Bloemen van zomerpompoen, courgettes en pompoenen uit het late seizoen en winterpompoen maken smakelijke garnituren of zelfs bijgerechten. De planten produceren zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen, met een hogere populatie...
Eetbare tuinen - Pagina 178
Wanneer spinazie moet worden geplukt, is dit een belangrijke overweging om de best smakende bladeren te krijgen en te voorkomen dat ze vastschieten. Spinazie is een koel seizoengewas dat zal...
Oude archieven uit Babylon en Assyrië hebben bevestigd dat sesam, ook bekend als benne, al meer dan 4000 jaar wordt verbouwd! Tegenwoordig is sesam nog steeds een zeer gewaardeerd voedingsgewas,...
Met zijn peperachtige smaak en kruidige aroma is het geen wonder dat hartig zijn weg heeft gevonden naar een overvloed aan gerechten. Bonengerechten worden vaak geassocieerd met hartige en het...
Salie is een houtachtig meerjarig kruid dat tot dezelfde familie behoort als munt. Eeuwenlang wordt dit geurige, smakelijke kruid gebruikt in zowel de keuken als het medicijnkastje. Saliebladeren zijn lang...
Inheems uit Iran tot de Himalaya in het noorden van India, worden granaatappels al eeuwen gekweekt voor hun sappige arils. Ze worden gekweekt in een mild gematigd tot subtropisch klimaat...
Pruimenbomen zijn een vruchtbare vrucht die twee tot drie bushels per jaar kan opleveren, dus het is belangrijk om te weten wanneer je pruimenbomen moet oogsten. De meest zekere manier...
Statige en statige pecannoten beginnen in de herfst hun noten af te werpen, voorafgaand aan de bladval. Afhankelijk van de variëteit en het klimaat, vindt het oogsten van pecannoten plaats...
