Knoflook is afkomstig uit Centraal-Azië, maar wordt al meer dan 5000 jaar in mediterrane landen verbouwd. De oude Grieken en Romeinen genoten van knoflook met meldingen van gladiatoren die de...
Eetbare tuinen - Pagina 114
Maar soms kunnen je kruiden van je afkomen, en als je ze buiten kweekt, kunnen ze worden teruggeslagen door herfstvorst. In deze gevallen is het het beste om ze te...
Paprika's kunnen worden gedroogd zonder voorafgaande behandeling, maar ze worden smaakvoller en zijn veiliger als je ze snel blancheert voordat je ze droogt. Dompel ze vier minuten in kokend water...
De eerste stap om wortels in de grond achter te laten om later in de winter te oogsten, is ervoor te zorgen dat het tuinbed goed wordt gewied. Dit zorgt...
Oogst rijpe karwijplanten wanneer de zaaddozen zijn opgedroogd en van kleur zijn veranderd maar nog niet zijn gebroken. Verdeel de planten in kleine trossen. (Je kunt ook hele planten ontwortelen)....
In de commerciële markt worden peren geoogst voordat het fruit rijp is. Dit komt omdat onrijp fruit minder gevoelig is voor beschadiging tijdens transport en opslag. Ook wanneer peren minder...
Stonehead-koolplanten zijn gemakkelijk te kweken leden van de Brassicaceae-familie. Net zoals boerenkool, broccoli en spruitjes, is Stonehead hybride kool een gewas voor koud weer. Het kan vroeg in het voorjaar...
Fytoplasma's vallen in de 16SrX-B-subgroep van Europees steenfruitgeel, gewoonlijk ESFY genoemd. Symptomen van ESFY variëren afhankelijk van de soort, cultivar, onderstam en omgevingsfactoren. Sommige gastheren kunnen zelfs zijn geïnfecteerd maar...
