Wortelen bewaren voor de winter - wortels in de grond bewaren

De eerste stap om wortels in de grond achter te laten om later in de winter te oogsten, is ervoor te zorgen dat het tuinbed goed wordt gewied. Dit zorgt ervoor dat terwijl je de wortels in leven houdt, je ook het onkruid niet in leven houdt voor volgend jaar.

De volgende stap voor het opslaan van wortelen voor de winter in de grond is om het bed waar de wortels groeien met stro of bladeren zwaar te mulchen. Zorg ervoor dat de mulch stevig tegen de bovenkant van de wortels wordt gedrukt.

Wees gewaarschuwd dat wanneer je wortels in de grond overwintert, de worteltoppen uiteindelijk afsterven in de kou. De wortelwortel hieronder is prima en smaakt prima nadat de toppen afsterven, maar het kan zijn dat je moeite hebt om de wortelwortels te vinden. Misschien wilt u de locaties van de wortels markeren voordat u gaat mulchen.

Hierna is het bewaren van tuinwortelen in de grond slechts een kwestie van tijd. Omdat je wortels nodig hebt, kun je naar je tuin gaan en ze oogsten. Het kan zijn dat de wortels zoeter worden naarmate de winter vordert, omdat de plant zijn suikers begint te concentreren om de kou te helpen overleven.

Wortelen kunnen de hele winter lang in de grond blijven, maar je wilt ze allemaal voor het vroege voorjaar oogsten. Zodra de lente is aangebroken, zullen de wortels bloeien en worden ze niet eetbaar.

Nu je weet hoe je wortels in de grond moet bewaren, kun je bijna het hele jaar genieten van je verse en knapperige wortels van eigen bodem. Wortelen overwinteren is niet alleen eenvoudig, het is ook ruimtebesparend. Probeer dit jaar wortels in de grond te laten voor de winter.