Startpagina » Eetbare tuinen » Oogsten van hopplanten wanneer is het oogstseizoen van de hop

    Oogsten van hopplanten wanneer is het oogstseizoen van de hop

    Hopplanten groeien van wortelstokken, vlezige ondergrondse stengels die kunnen worden gescheiden om nieuwe planten te laten groeien. Je kunt deze wortelstokken opgraven van bestaande fabrieken of ze kopen op websites voor brouwbenodigdheden. Je zou je wortelstokken in een heel vroeg voorjaar moeten planten, en in de loop van de zomer zullen ze uitgroeien tot 20- of 30-voet lange wijnstokken.

    Uiteindelijk zullen de wijnstokken bloemkegels produceren. Dit is wat je wilt oogsten. Hopplanten vinden echter niet plaats zodra de bloemen verschijnen. Hop oogstseizoen is wanneer de kegels enige tijd hebben gehad om op te drogen aan de wijnstok, meestal augustus of september.

    Knijp voorzichtig met uw vingers in de kegel om erachter te komen wanneer u hop moet oogsten. Je wilt dat het licht en veerkrachtig aanvoelt, met een kleverig sap eruit. Als het vochtig en zacht aanvoelt, is het niet klaar.

    Hoe hop in tuinen te oogsten

    Er zijn twee manieren om hopplanten te oogsten. Een manier is om de kegels van de levende plant te halen als ze volwassen worden. Als je dit doet, zou je je hopoogstseizoen moeten kunnen verlengen en over het algemeen meer hop kunnen krijgen. Het grote probleem met het oogsten van hopplanten terwijl ze leven, is dat ze zo lang zijn. Als je wijnstok 30 voet hoog is, is het misschien niet mogelijk om al zijn kegels te plukken.

    Daarom oogsten veel mensen hun hopplanten in één keer, door de hele wijnstok om te hakken en de kegels op grondniveau te plukken. Om dit te doen, snijd je je wijnstok op ongeveer 3 voet boven de grond en trek je de afgesneden wijnstok van zijn latwerk of steunstructuur.

    Na het oogsten van hopplanten zullen de bloemen meteen gaan rotten als je ze niet droogt. De beste manier om hopbloemen te drogen is door ze een paar dagen op een raamscherm op een donkere, geventileerde plaats te leggen en ze zo nu en dan om te draaien. Je kunt je hop ook in de oven drogen, maar zorg ervoor dat ze niet warmer worden dan 60 ° C..

    Nadat je hop is gedroogd, doe je ze in een afsluitbare zak, pers je er zoveel mogelijk lucht uit en bewaar je ze in de vriezer totdat je klaar bent om ze te gebruiken.