Can You Chickweed - Kruidengebruik van Chickweed Plants

Inheems in Europa, werd kuiken geïntroduceerd in Noord-Amerika en andere continenten door immigranten die het als een kruid waardeerden. De bloemen en bladeren zijn inderdaad eetbaar, hoewel in grote hoeveelheden de saponoïden die het bevat maagklachten kunnen veroorzaken. Chickweed bloemen en bladeren kunnen rauw of gekookt worden gegeten. Verse bloemen en bladeren worden in salades, roerbakgerechten, stoofschotels of pesto gegooid. Chickweed wordt ook gekweekt als voer voor kippen en varkens, vandaar de gemeenschappelijke namen clucken wort, kippenwiet en vogelzaad. Wilde vogels eten ook graag kuikenzaad.

Hoewel het culinaire gebruik van kuikens nogal gemiddeld lijkt, of voor de vogels, heb ik nog niet gezegd wat een krachtpatser van kuikens met voedingsstoffen is. De eetbare delen van kuikens zitten boordevol vitamine C, D en B-complex, evenals calcium, ijzer, kalium, magnesium, zink, bètacaroteen, biotine en PABA.

Een bijkomend voordeel van chickweed - meestal is het niet nodig om naar chickweed te zoeken, omdat het in gazons en tuinbedden over de hele wereld is ingeburgerd, daarom wordt het zo vaak beschouwd en behandeld als een wiet.

Kruidengebruik van Chickweed Plants

Chickweed voordelen omvatten ook genezing. Zalven of balsems gemaakt van meeldauw zijn remedies voor geïrriteerde huid, uitslag, acne, insectenbeten of steken, brandwonden, eczeem, wonden en wratten. Ze kunnen ook worden gebruikt om zwelling, blauwe plekken en het uiterlijk van spataderen te verminderen. Chickweed is ook een veel voorkomend kruidenmiddel voor aambeien en gordelroos.

Thee of tincturen gemaakt met kippenmuur, ruimen hoest en congestie op, kalmeren maagpijn en reinigen de lever, blaas en nieren. De ontstekingsremmende voordelen van kuiken verminderen gewrichtspijn bij mensen met artritis.

Dezelfde saponoïden die voorzichtigheid oproepen bij het gebruik van meeldauw als voedsel, maken het een natuurlijk verzachtend middel en reinigingsmiddel. Chickweed kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan zelfgemaakte schoonheidsproducten om huid en haar te verzachten en gifstoffen te verwijderen.

Voordat je die misplaatste meeldauw met herbiciden onderdompelt, wil je misschien gewoon overwegen om het opnieuw te planten in een kruidentuin in de keuken.

ontkenning: De inhoud van dit artikel is alleen voor educatieve en tuinierdoeleinden. Voor gebruik of inname van ELK kruid of plant voor medicinale doeleinden of anders, raadpleeg een arts, medisch kruidkundige of andere geschikte professional voor advies.