Zijn Fuchsia's eetbaar Leer over het eten van Fuchsia bessen en bloemen
De Franse monnik en botanicus Charles Plumier ontdekte eind 1600 fuchsia op het eiland Hispaniola. Het was toen voor de inboorlingen duidelijk dat er geen fuchsia plantentoxiciteit was en Plumier schreef veel over de smaak en het medicinale gebruik van de plant. Er zijn nu meer dan 100 soorten van deze veelzijdige bloeiende plant, die verspreid zijn in het warmere Amerika en in Nieuw-Zeeland.
Er zijn talloze soorten fruit, zowel wild als gecultiveerd. Veel van deze zijn eetbaar en eigenlijk heerlijk, terwijl anderen geen smakelijke maar effectieve medicijnen zijn of veel voedingsstoffen bevatten. Onheilspellend nog, anderen zijn eigenlijk giftig of giftig en ernstige inname of ziekte kan het gevolg zijn na inname. Zijn fuchsia's eetbaar? Dit is een geldige vraag, omdat de diep paarse bessen een soort sappige, pittige zoete delicatesse lijken te zijn.
In feite is alle fuchsia-fruit eetbaar en kun je de bloemen ook opeten. In alle opzichten zijn de bessen licht scherp met citroenachtige frisheid. Sommige fijnproevers vergelijken ze met steenloze kersen. Hoe dan ook, ze zijn niet giftig en kunnen op verschillende manieren worden gegeten.
Bessen en bloemen oogsten
Omdat we hebben vastgesteld dat er geen fuchsia-plantentoxiciteit is, is het veilig om wat bessen en / of bloemen te verzamelen en uit te proberen. Bessen komen vaak aan het einde van de zomer aan, meestal omdat de plant nog in bloei staat. Het effect is decoratief en uniek. Omdat planten tijdens de bloei blijven bloeien, kun je op elk moment bessen oogsten.
Bessen moeten mollig, glad zijn en redelijk gemakkelijk van de stengel te draaien. U kunt ook een schaar gebruiken om ze af te knippen. Was het fruit en bereid het zoals je wilt. De bloemen zijn ook eetbaar. Oogst wanneer volledig geopend. Gebruik de bloemblaadjes als salade, garneer of bevroren in ijsblokjes voor een mooi feestdrankje.
Het eten van fuchsia bessen en bloemen voegt vitamine C en vele andere voedingsstoffen toe aan de tafel, terwijl al uw gerechten worden opgefleurd.
Een van de meer populaire dingen om te doen met de bessen is om er een smeerbare jam van te maken. De methode is hetzelfde als de meeste andere bessenjam. Je kunt ze ook bakken in scones, muffins, cakes en meer. Leg ze op pannenkoeken of ijs of voeg ze toe aan een fruitsalade. Hun mild scherp-zoete smaak fleurt vleesgerechten op als een chutney. Ze zijn ook geweldig om gewoon uit de hand te eten als handige snack voor tuinmannen.
Zorg voor je planten en zij zullen voor je zorgen. Zorg ervoor dat je fuchsia-plant half in de zon staat, waar de wortels koel kunnen blijven. Voer in het voorjaar met een hoge kaliummeststof om bloemen en, natuurlijk, fruit te verhogen.
Als uw plant winterhard is, snoei deze dan licht in de late winter. Als je de tedere variëteit hebt, probeer hem dan binnenshuis te overwinteren. Met een beetje moeite kunnen veel van de fuchsia-soorten jarenlang fruit voor uw huis produceren.
