Zijn paardenkastanjes eetbaar Leer over giftige paardenkastanjes

U vindt kastanjebomen in de VS, maar ze komen oorspronkelijk uit de Balkanregio van Europa. Door de kolonisten naar dit land gebracht, worden de bomen in Amerika op grote schaal geteeld als aantrekkelijke schaduwbomen, die 15 meter lang en breed worden.

De handvormige bladeren van de paardenkastanjes zijn ook aantrekkelijk. Ze hebben vijf of zeven groene folders verenigd in het midden. De bomen produceren mooie witte of roze aarbloemen tot een voet (30 cm) lang die in trossen groeien.

Deze bloesems produceren op hun beurt stekelige notendoppen met gladde, glanzende zaden. Ze worden paardekastanjes, buckeyes of conkers genoemd. Ze lijken op eetbare kastanjes, maar zijn dat in feite, TOXIC.

De vrucht van de paardenkastanje is een stekelige groene capsule met een diameter van 5-7,6 cm. Elke capsule bevat twee paardenkastanjes of conkers. De noten verschijnen in de herfst en vallen op de grond als ze rijpen. Ze vertonen vaak een witachtig litteken aan de basis.

Kun je paardenkastanjes eten?

Nee, je kunt deze noten niet veilig consumeren. Giftige paardenkastanjes veroorzaken ernstige maag-darmproblemen als ze door mensen worden geconsumeerd. Zijn paardenkastanjes ook giftig voor dieren? Zij zijn. Runderen, paarden, schapen en kippen zijn vergiftigd door het eten van giftige conkers of zelfs de jonge scheuten en het gebladerte van de bomen. Zelfs honingbijen kunnen worden gedood door zich te voeden met paardenkastanje-nectar en sap.

Het consumeren van de noten of bladeren van paardenkastanjebomen veroorzaakt slechte koliek bij paarden en andere dieren ontwikkelen braken en buikpijn. Herten lijken echter giftige conkers te kunnen eten zonder nadelige gevolgen.

Gebruik voor paardenkastanjes

Hoewel je paardenkastanjes niet veilig kunt eten of aan vee kunt voeren, hebben ze medicinale toepassingen. Uittreksel van de giftige conkers bevat aescin. Dit wordt gebruikt om aambeien en chronische veneuze insufficiëntie te behandelen.

Bovendien zijn conkers in de loop van de geschiedenis gebruikt om spinnen weg te houden. Er is echter enige discussie over de vraag of de paardenkastanjes de spinachtigen echt afstoten of gewoon verschijnen terwijl spinnen in de winter verdwijnen.