Groenten voor Zone 6 - Groeiende groenten in Zone 6-tuinen

De gemiddelde laatste vorstdatum in zone 6 is 1 mei, en de gemiddelde eerste vorstdatum is 1 november. Deze datums zullen waarschijnlijk enigszins voor u variëren, afhankelijk van waar u in de zone woont, maar hoe dan ook, het zorgt voor een behoorlijk lang groeiseizoen die geschikt is voor de meeste planten met warm weer.

Dat gezegd hebbende, hebben sommige eenjarigen meer tijd nodig en voor het kweken van groenten in zone 6 is het soms nodig om van tevoren binnen zaden te starten. Zelfs groenten die technisch volwassen kunnen worden als ze buiten worden gestart, zullen veel beter en langer produceren als ze een voorsprong krijgen.

Veel groenten met warm weer, zoals tomaten, aubergines, paprika's en meloenen, hebben er veel baat bij om binnen enkele weken voor de gemiddelde laatste vorst binnenshuis te worden gestart en vervolgens te worden uitgeplant als de temperatuur stijgt.

Wanneer u groenten in zone 6 kweekt, kunt u de lange periodes van koud weer in de lente en herfst in uw voordeel gebruiken. Sommige vorstharde groenten, zoals boerenkool en pastinaak, smaken eigenlijk veel beter als ze zijn blootgesteld aan een paar vorst. Als je ze in de late zomer plant, krijg je tot ver in de herfst smakelijke groenten. Ze kunnen ook in het voorjaar enkele weken voor de laatste vorst worden gestart, zodat u een vroege start van het groeiseizoen hebt.

Snelgroeiende gewassen voor koud weer zoals radijs, spinazie en lettucewill zullen waarschijnlijk klaar zijn voor de oogst voordat je zelfs je warme weer transplantaties in de grond krijgt.