Wanneer zijn grapefruits klaar om te kiezen hoe te vertellen of een grapefruit rijp is
Grapefruit is waarschijnlijk ontstaan als een natuurlijke kruising tussen de sinaasappel en de pummelo (pomelo) of Citrus maximus. Het werd voor het eerst beschreven in 1750 in Barbados en het eerste record van het woord "grapefruit" dat in 1814 in Jamaica werd gebruikt. Het werd in 1823 in de Verenigde Staten geïntroduceerd en is nu een belangrijke commerciële export van de staat Texas, die de rode grapefruit als zijn staatsfruit.
Als liefhebbers van warmte is grapefruit koudegevoelig. Daarom hebben temperatuurfluxen invloed op de oogsttijd van grapefruit. De oogsttijd van grapefruit kan in een gebied plaatsvinden in zeven tot acht maanden en in een ander gebied tot 13 maanden vanwege temperatuurverschillen. Grapefruit is zoeter in gebieden met warme dagen en warme tot hete nachten en zuurder in koelere gebieden.
Over het algemeen is het echter in de late herfst wanneer grapefruits klaar zijn om te plukken. Rijp fruit kan aan de boom worden achtergelaten en zal in feite de hele winter zoeten. Met deze methode kunt u het fruit voor een langere periode "bewaren" dan wanneer u het allemaal tegelijk zou plukken. Het nadeel is dat het opslaan van de boom de opbrengst het volgende jaar vermindert. Dus, laat in de herfst of de vroege lente wanneer je grapefruit oogst.
Hoe weet je of een grapefruit rijp is?
We weten wanneer we grapefruit moeten plukken, maar niet alle vruchten zullen op precies hetzelfde moment rijp zijn. Dit is waar kleur een andere indicator voor rijpheid is. Grapefruit moet worden geoogst wanneer ten minste de helft van de schil geel of roze begint te worden. Rijpe grapefruit is misschien nog groen van kleur, maar het is beter om te wachten tot het fruit een tint krijgt. Vergeet niet dat hoe langer de vrucht aan de boom blijft, hoe zoeter het wordt; dus wees geduldig.
Tot slot, de absoluut beste manier om te weten wanneer je grapefruit moet plukken, is om er een te proeven, je bent er sowieso naar op zoek!
Als je klaar bent om te plukken, pak je het rijpe fruit gewoon in je hand en draai je het voorzichtig totdat de stengel loskomt van de boom.
