Sweet Potato Scurf Informatie Zoete aardappelen behandelen met Scurf

Zoete aardappelschurft is een schimmelziekte veroorzaakt door de schimmel Monilochaeles infuscans. Het groeit en produceert sporen op de schil van zoete aardappelen. Deze scurf beïnvloedt alleen zoete aardappelen en hun naaste familielid de morning glory, maar heeft geen invloed op andere gewassen. Bijvoorbeeld zilveren scurf, veroorzaakt door Helminthosporium solani, beïnvloedt alleen aardappelen.

Deze schimmelziekte is ook alleen diep en heeft geen invloed op de eetbaarheid van zoete aardappelen. Zoete aardappelen met scurf hebben echter lelijke paarse, bruine, grijze tot zwarte laesies, waardoor consumenten deze ziek uitziende zoete aardappelen uit de weg gaan.

Zoete aardappelsurf wordt ook wel grondvlek genoemd. Hoge luchtvochtigheid en zware regenperioden dragen bij aan de groei van deze schimmelziekte. Scurf wordt meestal verspreid door zoete aardappelen die in contact komen met andere aangetaste zoete aardappelen, verontreinigde grond of besmette bewaarkratten en dergelijke.

Scurf kan 2-3 jaar in de grond blijven, vooral in bodems die rijk zijn aan organisch materiaal. De sporen kunnen ook in de lucht worden wanneer geïnfecteerde planten worden geoogst of vervuilde bodems worden bewerkt. Zodra er een infectie optreedt, is er geen behandeling met zoete aardappelschurfers.

Hoe Scurf op een zoete aardappelplant te beheersen

Preventie en goede sanitaire voorzieningen zijn de beste manieren om scurf op zoete aardappelen te bestrijden. Zoete aardappelen mogen alleen op scurfvrije locaties worden geplant. Teeltwisseling wordt aanbevolen om ervoor te zorgen dat zoete aardappelen niet binnen een periode van drie tot vier jaar in hetzelfde gebied worden geplant.

Kratten, manden en andere opslagplaatsen voor zoete aardappelen moeten voor en na het bewaren van zoete aardappelen worden gereinigd. Tuingereedschap moet ook goed worden gereinigd tussen gebruik.

Het kopen van gecertificeerd zoete aardappelzaad kan ook de verspreiding van schurft op zoete aardappelen helpen verminderen. Of ze nu gecertificeerd zaad zijn of niet, zoete aardappelen moeten grondig worden gecontroleerd op scurf voordat ze worden geplant.

Bevochtiging van zoete aardappelwortels helpt de schimmelziekte beter zichtbaar te maken voor grondige inspectie. Veel tuinders kiezen ervoor om alle zoete aardappelwortels gewoon 1-2 minuten in een oplossing van fungicide te dopen voordat ze als preventief worden geplant. Lees alle etiketten voor fungiciden en volg hun instructies.