Naranjilla-fruit plukken Tips voor het oogsten van Naranjilla
Naranjilla (Solanum quitoense) is lid van de nachtschadefamilie samen met tomaat, aardappel en tamarillo, en het fruit is vaak smaakloos en onaangenaam als het onrijp is. Het kan echter pittig en lekker zijn als de naranjilla-oogst plaatsvindt op het optimale rijpingspunt. Dus, hoe weet je wanneer je Naranjilla moet oogsten? En hoe ga je naranjilla plukken? Laten we meer leren over het oogsten van dit interessante fruit.
Wanneer Naranjilla wordt geoogst: Tips voor het kiezen van Naranjilla
Over het algemeen hoeft u Naranjilla niet echt te 'plukken', omdat de beste tijd voor het oogsten van Naranjilla is wanneer het fruit zo rijp is dat het van de boom valt, meestal tussen oktober en december. Volledig gerijpt fruit kan zelfs splitsen.
Je kunt in de verleiding komen om het fruit te plukken wanneer het geelachtig oranje wordt, maar het fruit is op dit moment nog niet klaar. Wacht tot naranjilla volledig rijp is, pak het dan van de grond en verwijder het stekelige pluis met een handdoek.
Als je wilt, kun je het fruit eerder plukken, wanneer het begint te kleuren, en het vervolgens acht tot tien dagen van de boom laten rijpen. Er zit geen geheim in het oogsten van naranjilla - pak gewoon een fruit en trek het uit de boom. Draag handschoenen om uw handen te beschermen.
Eenmaal geoogst, blijft het fruit minstens een week op kamertemperatuur. In de koelkast kunt u het een maand of twee bewaren.
Veel mensen maken liever sap na het oogsten van naranjilla, omdat de schil dik is en de vrucht vol kleine zaadjes zit. Of je kunt het fruit in tweeën snijden en het citrusachtige sap in je mond persen - misschien met een beetje zout.