Sjalotten oogsten Wanneer is het tijd om een sjalotplant te oogsten
Sjalotten geven de voorkeur aan grond die goed afvoert en een hoge organische samenstelling heeft. De beste bodem-pH voor sjalot is 6,3 tot 6,8. Het houden van sjalotbedden vrij van onkruid is essentieel voor een goede ontwikkeling en helpt bij het plukken van sjalot zodra de tijd om een sjalotplant te oogsten arriveert.
Sjalotten worden zowel uit sets als transplantaties gekweekt. Sjalotplanten profiteren van een regelmatige voeding van organische meststoffen. Het wortelsysteem van sjalotplanten is extreem ondiep en de planten hebben consistent water nodig om te kunnen gedijen.
Wanneer sjalotten oogsten
Sommige mensen hebben een moeilijke tijd om te weten wanneer ze sjalotten moeten oogsten. Zowel de plantentoppen als de bollen kunnen worden gegeten, dus de tijd om een sjalotplant te oogsten hangt af van het deel dat u gaat gebruiken.
De toppen kunnen binnen 30 dagen worden geoogst en worden vaak gebruikt in soepen, salades en stoofschotels.
De bollen hebben ongeveer 90 dagen nodig om te rijpen. Het plukken van sjalotten moet beginnen wanneer het groen van de plant begint te verwelken, omvallen en afsterven. Ze worden bruin en worden hangend terwijl de bollen uit de grond steken en de buitenste schil papierachtig wordt. Dit gebeurt meestal midden in de late zomer.
Hoe sjalotten te oogsten
Wanneer het tijd is om een sjalotplantenbol te oogsten, de bollen graven, het vuil afschudden, de toppen vlechten en laten drogen.
Gebruik een graafvork om de hele klomp voorzichtig uit de grond te tillen en voorzichtig van de grond te schudden. Laat de bollen ongeveer een week in de tuin uitdrogen, als het weer het toelaat. Je kunt ze ook opslaan in netzakken op een koele en droge locatie.