Kamilleplanten oogsten Wanneer kamillebloemen moeten worden geplukt

Kamille is een familielid van het madeliefje en een lid van de familie Asteraceae; je hoeft alleen maar naar de vrolijke kleine gele en witte bloemen te kijken om de gelijkenis te zien. Er zijn twee basistypen kamille, Romeinse en Duitse kamille.

Romeinse kamille is een laagblijvende vaste plant die tolerant is voor voetverkeer. Duitse kamille wordt iets groter dan Roman en de bloemen zijn iets kleiner. Het wordt beschouwd als een wilde variëteit van kamille en een zelf-zaaiende eenjarige. Beide soorten kamille kunnen op dezelfde voordelige manieren worden gebruikt, alleen zijn hun groeipatroon anders.

Wanneer oogst je kamille? Terwijl de meeste andere kruiden worden geoogst voor stengels, bladeren of zelfs wortels, draait het bij kamille oogsten vooral om de bloesems. In feite kan het het beste worden geoogst wanneer de bloemen maximaal open staan, voordat de bloemblaadjes achteruit beginnen te hangen.

Oogst op een droge dag, 's morgens net nadat alle dauw is opgedroogd wanneer de essentiële oliën van de plant op hun hoogtepunt zijn.

Hoe kamille te oogsten

Kamille kiezen is een gemakkelijke, ontspannende onderneming. Knijp voorzichtig in de stengel van de plant net onder de bloemkop. Plaats vervolgens uw wijsvinger en middelvinger onder de kop van de bloem, tussen de bloemkop en de andere geknepen vingers, en laat de bloemkop los.

Verwijder alle bloemhoofdjes die in volle bloei staan ​​en laat bloemen achter die net ontluiken.

Leg de bloemen in een enkele laag op keukenpapier of kaasdoek en laat ze 1-2 weken drogen op een donkere, warme, droge plek. Je kunt ze ook in de dehydrator drogen op de laagst mogelijke instelling.

Als de bloemen droog en koel zijn, bewaar ze dan maximaal 6 maanden in een afgesloten glazen pot. Ze kunnen na 6 maanden nog steeds worden gebruikt, maar de smaak is minder intens.