Verschillende Slasoorten Soorten Sla Voor De Tuin
De vijf soorten sla die in de tuin kunnen worden geteeld, zijn onder meer:
Crisphead of Iceberg
Crisphead sla, beter bekend als ijsberg, heeft een strakke kop frisse bladeren. Vaak te vinden in de lokale saladebar en een virtueel nietje in de heerlijke BLT, het is eigenlijk een van de moeilijkere slasoorten om te kweken. Deze slasoort is niet dol op hete zomertemperaturen of waterstress en kan van binnenuit rotten.
Start ijsbergsla via zaad direct gezaaid 18-24 inch uit elkaar of begon binnenshuis en vervolgens 12-14 inch dunner tussen de hoofden. Sommige soorten ijsbergsla zijn onder meer: Ballade, Crispino, Ithaca, Legacy, Mission, Salinas, Summertime en Sun Devil, die allemaal in 70-80 dagen rijpen.
Summer Crisp, French Crisp of Batavian
Summer Crisp is iets tussen de slasoorten Crisphead en Looseleaf. Het is een grote slavariëteit die bestand is tegen stoten met een geweldige smaak. Het heeft dikke, frisse buitenste bladeren die kunnen worden geoogst als een losbladig tot het hoofd vormt, terwijl het hart zoet, sappig en een beetje nootachtig is.
Verschillende soorten sla voor deze variëteit zijn: Jack Ice, Oscarde, Reine Des glaces, Anuenue, Loma, Magenta, Nevada en Roger, die allemaal binnen 55-60 dagen rijpen.
Butterhead, Boston of Bibb
Een van de meer delicate soorten sla, Butterhead is romig tot lichtgroen aan de binnenkant en los, zacht en gegolfd groen aan de buitenkant. Deze verschillende soorten sla kunnen worden geoogst door de hele kop of alleen de buitenste bladeren te verwijderen en zijn gemakkelijker te kweken dan de Crispheads, omdat ze toleranter zijn voor omstandigheden.
Minder kans op bout en zelden bitter, de Butterhead slasoorten rijpen in ongeveer 55-75 dagen gespreid op dezelfde manier als de Crispheads. Deze soorten sla zijn onder meer: Blushed Butter Oak, Buttercrunch, Carmona, Divina, Emerald Oak, Flashy Butter Oak, Kweik, Pirat, Sanguine Ameliore, Summer Bib, Tom Thumb, Victoria en Joegoslavisch rood en zijn enorm populair in Europa.
Romaine of Cos
Romaijnse variëteiten zijn meestal 8-10 centimeter lang en rechtop groeiend met lepelvormige, strak gevouwen bladeren en dikke ribben. De kleur is middelgroen aan de buitenkant tot groenachtig wit aan de binnenkant, waarbij de buitenste bladeren soms taai zijn, terwijl het binnenblad zacht is met prachtige crunch en zoetheid.
'Romaine' komt van het woord Roman terwijl 'Cos' is afgeleid van het Griekse eiland Kos. Sommige verschillende soorten van deze sla zijn: Brown Golding, Chaos Mix II zwart, Chaos Mix II wit, Devil's Tongue, Donkergroene Romaine, De Morges Braun, Hyper Red Rumple, Little Leprechaun, Mixed Chaos black, Mixed Chaos white, Nova F3, Nova F4 zwart, Nova F4 wit, Paris Island Cos, Valmaine en Winter Density, die allemaal binnen ongeveer 70 dagen volwassen worden.
Losbladig, Blad, Snijden of Bossen
Last but not least is een van de gemakkelijkste soorten sla om te kweken - de Looseleaf-soorten sla, die geen kop of hart vormen. Oogst deze rassen in hun geheel of bij het blad als ze volwassen worden. Plant met wekelijkse tussenpozen vanaf begin april en opnieuw half augustus. Dunne slablad sla tot 4-6 inch uit elkaar. Losbladige variëteiten zijn langzaam bolting en hittebestendig.
Een breed scala aan kleuren en vormen die gegarandeerd het zicht en het gehemelte stimuleren, zijn verkrijgbaar in de volgende slasoorten: Oostenrijkse Greenleaf, Bijou, Black Seeded Simpson, Bronze Leaf, Brunia, Cracoviensis, Fine Frilled, Gold Rush, Green Ice, New Red Fire, Oakleaf, Perilla Green, Perilla Red, Merlot, Merveille De Mai, Red Sails, Ruby, Salad Bowl en Simpson Elite, die allemaal rijpen binnen een periode van 40-45 dagen.
