Soorten speciale planten Wat zijn speciale kruiden en groenten
Speciale gewassen die niet goed groeien in uw omgeving of buiten het seizoen, kunnen nog steeds met succes worden geteeld. Boeren met kassen, hoge tunnels en koude kozijnen hebben een voordeel ten opzichte van andere tuinders. Ze kunnen planten kweken die meestal niet in hun gebied groeien, of ze buiten het seizoen laten groeien. Stel je voor dat je het hele jaar door verse tomaten kunt kweken of een citrusboom in Maine hebt. Het is allemaal mogelijk.
De volgende soorten speciale planten helpen u op weg:
Miniatuur Groenten
Minigroenten zijn begonnen in Europa, maar ze worden steeds populairder op andere plaatsen. Deze groenten vereisen speciale zorg tijdens het kweken om ze op een miniatuurformaat te houden en moeten op het juiste moment worden geplukt om te voorkomen dat ze te groot worden. Behalve eerdere oogst, kleinere afstand en het gebruik van bepaalde variëteiten, is het kweken van speciale groenten niet zo veel anders dan het kweken van standaardmaten.
Specialiteiten Groenen
Meer en meer mensen raken geïnteresseerd in het eten van speciale saladegroenten. Terwijl deze interesse groeit, doet het aantal boeren dat ze groeit niet. Dit creëert een ideale markt voor de speciale tuinier. Eetbare bloemen, speciale mixen, eetbaar onkruid en pittige sla zijn allemaal populaire keuzes. Probeer verschillende mixen te planten en ze in zakken te oogsten om als een groene mix te verkopen. Veel luxe restaurants zijn geïnteresseerd in speciale greens.
Etnische Groenten
Het telen van groenten en speciale kruidenplanten om een bepaalde demografische groep mensen aan te trekken, is een geweldige manier om te profiteren van de markt. Mexicaanse, Indiase, oosterse en Aziatische kruiden kunnen bijvoorbeeld worden gekweekt met cultuur in gedachten. Je hebt misschien zelfs een markt voor lokale ethische restaurants. Vraag rond uw gemeenschap en ontdek wat anderen op de boerenmarkt zoeken. Dit geeft u inzicht in welke speciale gewassen het goed doen in uw omgeving.
Erfgoedgroenten en -fruit
Steeds minder boeren houden vast aan hun erfgoed en verbouwen erfstukgroenten. Dit maakt de vraag naar erfstukken echter veel groter. Omdat erfstukken geen hybriden zijn, zijn ze niet zo perfect als andere variëteiten, en vereisen een beetje meer inspanning en algemene hantering om te groeien. Dat gezegd hebbende, wanneer je erfstukken kweekt, hebben ze een hogere marktwaarde en geven ze je een gevoel van voldoening terwijl je de geschiedenis levend houdt.
Organics
In de afgelopen twintig jaar zijn boeren afgedwaald van traditionele teeltmethoden en hebben ze meer chemicaliën gebruikt om gewassen te telen. Veel gezondheidsbewuste mensen beginnen te zien dat deze chemicaliën niet goed zijn voor het menselijk lichaam. Deze mensen zullen hun best doen om biologisch geteelde producten te vinden en zullen bereid zijn ervoor te betalen. Telen zonder chemicaliën betekent dat er meer zorg nodig is, maar het resultaat is geweldig. Metgezel planten, natuurlijke meststoffen en aandacht voor de bodem helpen allemaal bij het produceren van gezonde en voedzame organische stoffen.
