Chinese Bayberry Info groeit en zorgt voor Yangmei fruitbomen
Yangmei-fruitbomen zijn evergreens die paarsachtig rond fruit produceren dat enigszins op een bes lijkt, vandaar hun alternatieve naam van Chinese aardbei. De vrucht is eigenlijk geen bes, maar een steenvrucht zoals kersen. Dat betekent dat er een enkel steenzaadje in het midden van de vrucht is, omgeven door sappige pulp.
De vrucht is zoet / scherp en rijk aan antioxidanten, vitamines en mineralen. De vrucht wordt vaak gebruikt om gezonde sappen te maken en wordt ook ingeblikt, gedroogd, gebeitst en zelfs tot een alcoholische wijnachtige drank gemaakt.
Vaker verkocht als "Yumberry", is de productie snel gestegen in China en wordt deze nu ook geïmporteerd in de Verenigde Staten.
Aanvullende Chinese Bayberry-info
Chinese bayberry is van aanzienlijke economische waarde ten zuiden van de Yangtze-rivier in China. In Japan is het de prefectuurbloem van Kochi en de prefectuurboom van Tokushima, waar het vaak naar wordt verwezen in oude Japanse gedichten.
De boom is al meer dan 2000 jaar van medicinaal gebruik vanwege zijn spijsvertering. De schors wordt gebruikt als een samentrekkend middel en om arseenvergiftiging en huidaandoeningen, wonden en zweren te behandelen. Zaden worden gebruikt om cholera, hartproblemen en maagproblemen zoals zweren te behandelen.
De moderne geneeskunde kijkt naar de hoge niveaus van antioxidanten in het fruit. Men denkt dat ze vrije radicalen volledig uit het lichaam vegen. Ze beschermen ook de hersenen en het zenuwstelsel en zijn bedoeld om staar, huidveroudering te voorkomen en artritis te verlichten. Het vruchtensap is ook gebruikt om de bloeddruk te verlagen en de kneedbaarheid van bloedvaten te herstellen en om diabetes te behandelen.
Groeiende Chinese Bayberry
Het is een kleine tot middelgrote boom met gladde grijze schors en een afgeronde groeiwijze. De boom is tweehuizig, wat betekent dat mannelijke en vrouwelijke bloemen op individuele bomen bloeien. Wanneer het onrijp is, is het fruit groen en rijpt het in een donkerrode tot paarsrode kleur.
Als je geïnteresseerd bent in het kweken van je eigen Chinese bayberry-planten, zijn ze winterhard voor zone 10 en gedijen ze in subtropische, kustgebieden. Yangmei doen het het beste in de zon tot halfschaduw. Ze hebben een ondiep wortelsysteem dat het beste werkt in zandige, leemachtige of kleigrond met uitstekende drainage en dat ietwat zuur of neutraal is.
