Bistort Plant Care Leer hoe u Bistort-planten in het landschap kunt gebruiken

Bistort plant (Bistorta officinalis) bestaat uit lange, dunbladige stengels die groeien uit korte, dikke s-vormige wortelstokken - dus lenend aan de verschillende Latijn (soms in het geslacht geplaatst) Polygonum of Persicaria) en veel voorkomende namen. De stengels dragen spikes van kleine, roze / paarse of witte bloemen in de midzomer, afhankelijk van de soort. De bloemen produceren zelden zaden en bistort reproduceert door kleine bollen die zich ontwikkelen in de oksels van de bladeren.

Groeiende Bistort-bloemen

Bistort is geschikt voor het kweken in USDA-plantenhardheidszones 4 tot en met 9. Hoewel het in de meeste gebieden in halfschaduw of volledig zonlicht groeit, heeft schaduw de voorkeur in warme klimaten. De grond moet vochtig, rijk en goed gedraineerd zijn. Voeg voor het planten voldoende compost toe aan de grond.

Verspreid bistort door zaden of bulbils direct in de tuin te planten nadat alle vorstgevaar voorbij is in de late winter of het vroege voorjaar. Je kunt de zaden ook een paar weken van tevoren binnen beginnen. U kunt ook bistort vermeerderen door volwassen planten in het vroege voorjaar of de herfst te verdelen.

Bistort plantverzorging is eenvoudig en de planten vereisen zeer weinig aandacht. Zorg ervoor dat u ruim water geeft en laat de grond niet uitdrogen. Verwijder verwelkte bloemen regelmatig om het hele seizoen door te bloeien. Kies bistort voor boeketten zo vaak als je wilt.

Hoe Bistort te gebruiken

Bistort wordt gebruikt als sierplant, vaak als bodembedekker in moerassige gebieden, langs vijvers of in schaduwrijke, vochtige gebieden. Het is vooral indrukwekkend wanneer het massaal wordt geplant.

Inheemse Amerikanen cultiveerden bistort scheuten, bladeren en wortels voor gebruik als groenten, vaak toegevoegd aan soepen en stoofschotels of met vlees. Bij het malen in een kompres laat bistort bloedend bloeden. Het kalmeert ook kookt en andere huidirritaties.

In Europa worden zachte bistortbladeren verwerkt in een pudding die traditioneel met Pasen wordt gegeten. Ook bekend als passiepudding of kruidenpudding, wordt het gerecht vaak gekookt met boter, eieren, gerst, haver of uien.