Koffiebonen voor binnengebruik Koffiezaden ontkiemen
In het ideale geval om koffieboonplanten te telen, zou je moeten beginnen met een vers geplukte koffiekers, maar de meesten van ons wonen niet in een koffieproducerend land, dus dit is een beetje problematisch. Als u echter toevallig in een koffieproducerend land woont, pluk dan rijpe koffiekersen met de hand, verpulver ze, was ze en laat ze gisten in een bakje totdat de pulp eraf valt. Hierna opnieuw wassen en alle bonen die drijven drijven weggooien. Droog de bonen vervolgens op een zeef in open, droge lucht maar niet in de zon. De bonen moeten van binnen licht zacht en vochtig zijn en aan de buitenkant droog; bijt erin om erachter te komen.
Omdat de meesten van ons niet in een koffieproducerende regio wonen, kan groene koffie worden gekocht bij een leverancier van groene koffie. Zorg ervoor dat het van een nieuwe, recente oogst is. Hoewel de boon bijna vier maanden kan worden ontkiemd, zijn de resultaten zeker als ze vers zijn. Je zult waarschijnlijk veel zaden willen planten om één plant te krijgen; ze zijn nogal kieskeurig. Verse zaden ontkiemen in 2 ½ maanden, terwijl oudere zaden ongeveer 6 maanden duren.
Hoe koffiezaden te ontkiemen
Zodra je je zaden hebt, laat je ze 24 uur in water weken, laat je ze uitlekken en zaai je ze in vochtig zand of nat vermiculiet, of leg je het zaad tussen vochtige koffiezakken.
Nadat u koffieboomzaden hebt ontkiemd, verwijdert u ze uit het medium. Plaats het zaad met de platte kant naar beneden in een gat gemaakt van leemgrond met een hoog humusgehalte waaraan verrotte mest, beendermeel of gedroogd bloed kan worden toegevoegd. Je kunt ook een lichtgewicht, poreuze grond proberen. Druk de grond niet naar beneden. Plaats ½ inch mulch gras bovenop om vocht te besparen, maar verwijder het wanneer het zaad is ontkiemd. Geef dagelijks waterzaden maar niet teveel, alleen vochtig.
Zodra uw zaden zijn ontkiemd, kan de plant worden achtergelaten of getransplanteerd in een poreuze grond met een lage pH en een hoog stikstofgehalte. Orchideemeststof kan spaarzaam op de koffieplant worden gebruikt om de lage pH te behouden en mineralen toe te voegen.
Zet de plant binnen onder kunstlicht. Geef eenmaal per week water en laat deze gedurende de week met kunstmest uitlekken. Houd de grond vochtig en goed gedraineerd.
Geduld is nu een deugd. Het duurt twee tot drie jaar voordat de boom bloeit en mogelijk kersen worden geproduceerd. Om de bloei aan te moedigen, moet u de aan het begin van de winter gedurende twee opeenvolgende maanden water geven. Zodra de lente begint, moet je de plant goed water geven om hem in bloei te zetten. Oh, en dan ben je nog steeds niet klaar. Zodra de kersen volwassen zijn, kun je oogsten, pulp, gisten, droog braden en dan ah, eindelijk genieten van een lekker kopje infuus.
Het kost wat moeite om tropische hooggelegen omstandigheden na te bootsen waar koffiebonenbomen gedijen, maar de moeite waard, zelfs als je niet de beste kwaliteit java uit je boom haalt. Er is altijd een koffiebar op de hoek.
