Startpagina » Eetbare tuinen » Gemberverzorging voor binnen Gember Kamerplantentips

    Gemberverzorging voor binnen Gember Kamerplantentips

    Gember als kamerplant is niet typisch, maar het is heel goed mogelijk. Buiten is de gemberplant niet erg winterhard. Als je ten noorden van zone 9 woont, kunnen vorst en bevriezing alle gemberplanten in je tuin in gevaar brengen. Maar als je wilt groeien en van je eigen gemberwortel wilt genieten, kun je deze met heel weinig inspanning binnenshuis kweken.

    Gember binnenshuis kweken

    Om te beginnen met het kweken van gember kamerplanten, heb je alleen een wortel nodig en die kun je vinden in je plaatselijke supermarkt. Dezelfde wortels die je koopt om mee te koken, kunnen worden gebruikt om je kamerplant te starten. Kies een wortel die glad is en niet verschrompeld en die knopen heeft, dit zijn waar de spruiten zullen verschijnen. Een paar brokken van één of twee inch (2 tot 5 cm) zijn alles wat je nodig hebt, maar ga biologisch of ze ontspruiten misschien niet.

    Om het kiemproces op gang te brengen, laat je de stukjes wortel een nacht in warm water weken. Druk elke stukjes een paar centimeter in rijke organische grond waarmee je een pot hebt gevuld, maar zorg ervoor dat de pot goed uitlekt. Bedek de kluiten slechts licht met aarde.

    Gemberverzorging voor binnen

    Zodra je de wortels in een pot hebt, hoef je alleen maar te wachten en te kijken hoe ze ontspruiten, terwijl je het vochtig en warm houdt. Gebruik een spritzer om de lucht rond de pot vochtig te houden en geef regelmatig water zodat de grond niet uitdroogt. Je wilt ook niet dat de grond doorweekt; houd het gewoon vochtig. Kies een warme plek, ongeveer 75 graden Fahrenheit (24 graden Celsius).

    Als je warm weer bent, kun je de pot naar buiten verplaatsen. Vermijd echter vriestemperaturen. Je kunt verwachten dat je gemberplant een hoogte van 2,5 tot 1 meter heeft. Zodra je plant groeit en groen is, kun je beginnen met het oogsten van de wortel. Trek gewoon aan de groenten en de wortel komt er uit.

    Gemberverzorging binnenshuis is iets dat iedereen kan doen, en wanneer je je eigen gemberplant kweekt, kun je verwachten dat je altijd een smakelijke voorraad van deze heerlijke kruiden zult hebben.