Wat is Aziatische Ginseng - Leer hoe je Koreaanse Ginseng-planten kunt kweken

Ginseng wordt al duizenden jaren in de traditionele Chinese geneeskunde (TCM) gebruikt en de commerciële teelt van de kostbare wortel is een enorme en lucratieve industrie. Ginseng is een overblijvende plant die bestaat uit ongeveer elf soorten die in de koude gebieden van het noordelijk halfrond groeien. Elke soort wordt bepaald door zijn inheemse habitat. Aziatische ginsengwortel wordt bijvoorbeeld gevonden in Korea, Japan en Noord-China, terwijl Amerikaanse ginseng wordt gevonden in Noord-Amerika.

Koreaanse Ginseng-info

Aziatische of Koreaanse ginsengwortel (Panax ginseng) is de originele gewilde ginseng die al eeuwen wordt gebruikt om een ​​overvloed aan kwalen te behandelen en om de algehele goede gezondheid te behouden. De wortel werd meer geoogst en moeilijker te verkrijgen, dus kopers keken naar Amerikaanse ginseng.

Amerikaanse ginseng was in de jaren 1700 zo lucratief dat het ook te geoogst was en al snel in gevaar kwam. Tegenwoordig valt wilde ginseng die in de Verenigde Staten wordt geoogst onder strikte beschermende regels die zijn vastgelegd in het Verdrag inzake internationale handel in bedreigde soorten. Deze regels zijn echter niet van toepassing op gecultiveerde ginseng, dus het kweken van je eigen Koreaanse ginseng is mogelijk.

TCM categoriseert Amerikaanse ginseng als "heet" en Ginseng panax als "koud", elk met verschillende medicinale toepassingen en gezondheidsvoordelen.

Hoe Koreaanse Ginseng te kweken

Panax ginseng is een langzaam groeiende plant die wordt geoogst voor zijn knoestige "mensvormige" wortels en soms zijn bladeren. Wortels moeten ongeveer 6 jaar rijpen voordat ze kunnen worden geoogst. Het groeit in het wild in het understory van bossen. Soortgelijke omstandigheden moeten worden gerepliceerd bij het kweken van Koreaanse ginseng op eigen terrein.

Zodra je zaden hebt verkregen, week je ze in een desinfecterende oplossing van 4 delen water op 1 deel bleekmiddel. Gooi eventuele drijvers weg en spoel de levensvatbare zaden met water. Doe de ginsengzaden in een zak met fungicide, genoeg om rond te schudden en bestrijk de zaden met fungicide.

Maak een site klaar om de ginseng te laten groeien. Het geeft de voorkeur aan leem-, klei- of zandgrond met een pH van 5,5 - 6,0. Ginseng gedijt in het onderschrift van bomen zoals walnoot en populier, evenals de zeehond van cohosh, fern en solomon, dus als je een van deze planten hebt, des te beter.

Plant de zaden ½ inch (1 cm.) Diep en 4-6 inch (10-15 cm.) Uit elkaar in de herfst, in rijen die 8-10 (20-25 cm.) Uit elkaar liggen en bedek ze met rotte bladeren om vocht vast te houden. Gebruik geen eikenbladeren of plant niet in de buurt van eiken.

Houd de zaden net vochtig totdat de ginseng ontkiemt, wat tot 18 maanden kan duren. Voeg om de paar maanden een nieuwe laag rotte bladeren toe die de planten van voedingsstoffen zullen voorzien als ze afbreken.

Je ginseng kan binnen 5-7 jaar worden geoogst. Doe dit voorzichtig tijdens het oogsten, zodat u de waardevolle wortels niet beschadigt. Leg de geoogste wortels op een afgeschermde schaal en droog ze op temps tussen 70-90 F. (21-32 C.) met een vochtigheidsgraad tussen 30-40%. De wortels zijn droog als ze gemakkelijk in twee kunnen worden geknipt, wat enkele weken kan duren.