Startpagina » Eetbare tuinen » Wat is een Jostaberry die in de tuin groeit en zorgt voor Jostaberries

    Wat is een Jostaberry die in de tuin groeit en zorgt voor Jostaberries

    Tuinders in Europa hebben altijd meer kruisbes- en zwarte bessenstruiken geplant dan tuinders in Noord-Amerika. Amerikaanse tuinders kunnen worden afgeschrikt door de scherpe smaak van de bessen en de vatbaarheid van besstruiken voor ziekten. Jostaberries (Ribes nidigrolaria), aan de andere kant, deel deze kwesties niet.

    De bessen zijn zoet en weelderig als ze rijp zijn, smaken als zoete kruisbessen met een lichte smaak van zwarte bes. En de zorg voor jostaberries is eenvoudig, omdat degenen die de struik ontwikkelden een ingebouwde weerstand of immuniteit voor de meeste bessenziekten hadden.

    Maar de bessen hebben nog een lange weg te gaan voordat ze gelijk zijn aan de populariteit van bosbessen en aardbeien. Als je jostaberry-boominfo probeert te geven aan buren, is de meest waarschijnlijke reactie: "Wat is een jostaberry?" Misschien nadat ze een paar van je zoete bessen hebben geprobeerd, zijn ze echter klaar voor het kweken van hun eigen bessen.

    Jostaberry Growing Tips

    Jostaberry-struiken groeien snel en leven lang in USDA-plantenhardheidszones 3 tot 8, en overleven temperaturen tot min 40 graden Fahrenheit (-40 C.).

    Ze vereisen een locatie met goed doorlatende, licht zure grond en een hoog organisch gehalte. Het is een goed idee om organische compost vóór het planten in de grond te mengen.

    Voor de beste jostaberry-teelt, plaatst u de struiken ongeveer 6 voet uit elkaar. Plaats ze waar ze 's middags schaduw krijgen in warmere klimaten.

    Zorg voor jostaberries betekent bemesten ze in de late winter of vroege lente met dezelfde organische compost die je in de grond hebt bewerkt om voor te bereiden op het planten. Snoei ongeveer tegelijkertijd dode of gebroken takken weg en verwijder een paar van de oudste stokken op grondniveau om grotere, zoetere bessen aan te moedigen.

    Wat is een Jostaberry Cultivar die het overwegen waard is?

    Jarenlang was de jostaberry-teelt beperkt tot de cultivar Josta, die nog steeds tot de meer populaire variëteiten in dit land behoort. In de afgelopen jaren heeft de USDA nieuwe jostaberry-variëteiten geproduceerd met een betere smaak en een diepere kleur.

    Hier zijn een paar jostaberry-cultivars die het proberen waard zijn:

    • Probeer "Orus 8" voor uitstekend eten van bessen als je het niet erg vindt aan de paar doorns die de cultivar produceert.
    • "Red Josta" is een andere productieve cultivar met zeer zoete bessen en rode highlights.
    • Als je grote, violette bessen wilt, is "Jogranda" een cultivar om naar te kijken, maar merk op dat de hangende takken vaak ondersteuning nodig hebben.