Wat is een voedselboshaag - Hoe een eetbare haag te telen
Door de haag productief te maken, is het nu nuttig voor meer dan één doel. De haag van het voedselbos kan worden gespreid om meer plantmateriaal op te nemen, waardoor de duurzaamheid ervan wordt verhoogd. De verscheidenheid aan planten moet de incidentie van ziekten laag houden, terwijl veel nuttige insecten naar de haag, evenals de hele tuin worden aangetrokken.
Gebruik eetbare hagen om tuinkamers te scheiden, een privacyscherm of schaduw te bieden, een levend hek te maken of lelijke structuren te verbergen. Wees creatief! Ze hoeven niet te worden uitgelijnd met de randen van het pand.
Hoe een voedselhaag te maken
Het is gemakkelijk en leuk om een eetbare haag te ontwerpen. Houd ruimte in gedachten als u plantmateriaal selecteert dat lang en breed wordt. Bomen moeten klein zijn, met lage takken. Kies planten die gemakkelijk worden vermeerderd om geld te besparen op vervangingen of invullen. Selecteer plantmateriaal met doornen bij het creëren van een beschermende barrière.
Gebruik meerjarige groenten en kruiden zoals oregano, bieslook, rozemarijn, rabarber en artisjok. Vaste planten hebben de voorkeur boven eenjarigen, omdat ze jaar na jaar terugkeren en weinig onderhoud of kosten vereisen.
Suggesties voor kleine bomen:
- appel
- Kers
- kastanje
- Granaatappel
- vijg
- hagedoorn
- Pruim
Suggesties voor struiken:
- Aronia
- braambes
- Bosbes
- Vlierbes
- Cranberry-viburnum
- Framboos
Overweeg voor groenblijvende eetbare haagplanten in warmere klimaten:
- Olijf, zones 8-10
- Ananas guave, zones 8-10
- Citroengave / aardbeigave, zones 9-11
- Chileense guave, zones 8-11
- Oleaster, zones 7-9
De keuzes zijn veel en gevarieerd; kies je favoriete eetbare planten die het goed doen in je klimaat. Geniet dan van een onderhoudsarme boshaag!
