Startpagina » Eetbare tuinen » Tips voor het kweken van selderij

    Tips voor het kweken van selderij

    Omdat een selderijplant zo'n lange rijpheid heeft, moet u, tenzij u op een locatie met lange groeiseizoenen woont, ten minste acht tot 10 weken voor de laatste vorstdatum voor uw gebied binnenshuis selderij binnen beginnen..

    Selderijzaad is klein en lastig te planten. Probeer ze te mengen met zand en strooi het zandzaadmengsel vervolgens over de potgrond. Bedek de zaden met een klein beetje aarde. Selderijzaden worden graag ondiep geplant.

    Zodra de selderijzaden zijn ontsproten en groot genoeg zijn, dun je de zaailingen uit of prik je ze in hun eigen potten.

    Selderij planten in de tuin

    Zodra de buitentemperatuur constant boven 50 F. (10 C.) is, kunt u uw selderij in uw tuin planten. Onthoud dat selderij erg temperatuurgevoelig is, dus plant het niet te vroeg uit, anders zul je de selderijplant doden of verzwakken.

    Tenzij u op een locatie woont die ideaal is om selderplanten te kweken, plant u uw selderij waar het zes uur zon krijgt, maar bij voorkeur ergens waar de selderij het schaduwrijkste deel van de dag in de schaduw is.

    Zorg er ook voor dat waar je gaat selderij rijke grond heeft. Selderij heeft veel voedingsstoffen nodig om goed te groeien.

    Kweek selderij in uw tuin

    Een groeiende selderijplant heeft veel water nodig. Zorg ervoor dat de grond gelijkmatig vochtig blijft en vergeet ze niet water te geven. Selderij kan geen enkele vorm van droogte verdragen. Als de grond niet constant vochtig wordt gehouden, heeft dit een negatieve invloed op de smaak van de selderij.

    Je moet ook regelmatig bemesten om aan de voedingsbehoeften van de selderij te voldoen.

    Bleekselderij blancheren

    Veel tuiniers geven er de voorkeur aan om hun bleekselderij te blancheren om ze malser te maken, maar houd er rekening mee dat wanneer je bleekselderij blancheert, je de hoeveelheid vitamines in de selderplant vermindert. Blancherende selderie maakt het groene deel van de plant wit.

    Bleekselderij kan op twee manieren worden gedaan. De eerste manier is om langzaam een ​​heuvel rond een groeiende selderij te bouwen. Voeg om de paar dagen wat meer vuil toe en bij de oogst wordt de selderij geblancheerd.

    De andere methode is om de onderste helft van de selderijplant een paar weken te bedekken met dik bruin papier of karton voordat je van plan bent om de selderij te oogsten.

    Conclusie
    Nu je weet hoe je selderij kunt kweken, kun je het proberen in je eigen tuin. We kunnen niet garanderen dat je succesvol selderij kunt kweken, maar je kunt tenminste zeggen dat je selderij hebt geprobeerd.