Groenten teruggroeien in water Leer hoe u groenten in water kunt wortelen

Groenten teruggroeien in water is over het algemeen net zo eenvoudig als het nemen van een portie groenten en het suspenderen in een glas of een andere bak met water. Het gedeelte dat nodig is om groenten in water te laten teruggroeien, is meestal een stengel of de onderkant (worteluiteinde) ervan. U kunt bijvoorbeeld koriander en basilicum uit een takje teruggroeien. Plaats de stengel van een van beide kruiden in water op een zonnige, warme plek en wacht een paar weken totdat je wortels ziet. Zodra je een goed gezond wortelstelsel hebt laten groeien, plun je het in een bak met grond of ga je de tuin in.

Laten we de eerder genoemde avocado opnieuw bezoeken voor het geval je niet hebt geprobeerd er een uit zaad te kweken. Hang het avocadozaad boven een container (tandenstokers maken een kleine slinger om het zaad omhoog te houden) en vul het met voldoende water om het onderste deel van het zaad te bedekken. Na ongeveer anderhalve maand zou je wortels moeten hebben die ongeveer 6 centimeter lang zijn. Snijd ze tot 3 centimeter lang en wacht op blad verschijnen. Wanneer de bladeren verschijnen, plant u het zaad in de grond.

Hoe zit het met de hierboven genoemde ananas? Snijd de bovenkant van een ananas. Eet de rest van de ananas. Neem de bovenkant en hang deze in een glas water op een warme plaats in direct zonlicht. Ververs het water elke dag. Na een week of zo zou je wortels moeten hebben en je nieuwe ananas kunnen planten. Houd er rekening mee dat het waarschijnlijk minstens drie jaar duurt voordat je kunt genieten van de vruchten van je arbeid, maar het is nog steeds leuk.

Dus wat zijn enkele van de beste planten om te groeien van vegetarische stekken?

Groei groenten opnieuw in water

Planten die zelf knollen of wortels zijn, zijn gemakkelijk in water te groeien. Voorbeelden hiervan zijn aardappelen, zoete aardappelen en gember. Snijd de aardappelen doormidden en hang ze boven water in een zonovergoten vensterbank. Hetzelfde met gemberwortel. Al snel zul je zien dat wortels zich beginnen te vormen. Als de wortels vier centimeter lang zijn, plant je ze in een pot met aarde of in de tuin.

Sla en selder groeien gemakkelijk uit hun basissen, het deel waar de wortels waren afgesneden. Dit gaat meestal toch in de compost, dus waarom probeer je deze groente niet in water te laten groeien? Plaats gewoon het worteluiteinde in water, opnieuw in een zonnig gebied. Na ongeveer een week zul je wat wortels zien en zullen nieuwe bladeren uit de kruin van de selderij omhoog komen. Laat de wortels een beetje groeien en plant vervolgens de nieuwe sla of selderij. Bok choy en kool groeien ook gemakkelijk in water.

Citroengras, groene uien en knoflook kunnen allemaal opnieuw in water worden gegroeid. Steek het worteluiteinde gewoon in water en wacht tot de wortels groeien.

Zie je hoe gemakkelijk het is? Er is geen excuus om groenten niet opnieuw in water te laten groeien. U bespaart veel op uw boodschappenrekening met slechts een klein beetje inspanning van uw kant. En je zult eindigen met veel mooie vensterbankplanten uit keukenresten die je anders hebt gecomposteerd, weggegooid of gewoon weggegooid.