Sla hergroeien in water Zorgen voor slaplanten groeien in water
Het eenvoudige antwoord is ja, en sla in water hergroeien is een super eenvoudig experiment. Ik zeg experiment, omdat het opnieuw sla in water je niet genoeg sla oplevert om een salade te maken, maar het is een heel cool project - iets te doen in het holst van de winter of een leuk project met de kinderen.
Waarom krijg je niet veel bruikbare sla? Als de slaplanten die in water groeien wortels krijgen (en dat doen ze ook) en ze krijgen bladeren (ja), waarom krijgen we dan niet genoeg nuttige bladeren? Slaplanten die in water groeien, krijgen niet genoeg voedingsstoffen om een hele krop sla te maken, ook weer omdat water geen voedingsstoffen heeft.
Ook bevat de stronk of stengel die u probeert terug te groeien geen voedingsstoffen. Je zou de sla hydroponisch moeten teruggroeien en voldoende licht en voeding moeten geven. Dat gezegd hebbende, het is nog steeds leuk om te proberen sla in water opnieuw te laten groeien en je krijgt wat bladeren.
Hoe sla uit een stronk te laten groeien
Sla het uiteinde van een krop sla om water in sla te laten groeien. Dat wil zeggen, snijd de bladeren van de stengel op ongeveer een centimeter van de bodem. Leg het steeluiteinde in een ondiepe schaal met ongeveer ½ inch water.
Zet het gerecht met de slastronk op een vensterbank als er niet teveel verschil is tussen de buiten- en binnentemperaturen. Als dat het geval is, plaats je de stronk onder groeilampen. Zorg ervoor dat u het water in de schaal ongeveer elke dag ververst.
Na een paar dagen beginnen de wortels aan de onderkant van de stronk te groeien en beginnen zich bladeren te vormen. Na 10-12 dagen zullen de bladeren zo groot en overvloedig zijn als ze ooit zullen krijgen. Snijd je verse bladeren af en maak een bitsy salade of voeg ze toe aan een sandwich.
Mogelijk moet u een paar keer sla opnieuw groeien om een bruikbaar afgewerkt project te krijgen. Sommige sla werkt beter dan andere (romaine), en soms beginnen ze te groeien en sterven ze na een paar dagen af. Dit is echter een leuk experiment en je zult versteld staan (als het werkt) over hoe snel de slabladeren zich beginnen te ontvouwen.
