In milde klimaten hebben de wortelkronen van asperges geen speciale winterverzorging nodig, maar in koelere regio's is het winterklaar maken van het aspergebed een must. Asperges in de winter klaarmaken...
Eetbare tuinen - Pagina 424
Een van de eerste lentegroenten is asperges. De knapperige speren zijn perfect in verschillende bereidingen en passen zich goed aan een groot aantal keukensoorten aan. Asperges zijn vaste planten die...
Aspergeswortelkronen moeten één jaar oud zijn voordat ze stengels kunnen produceren. Planten die met zaad zijn begonnen, hebben een extra jaar nodig voordat ze dat punt bereiken. Gevestigde aspergekavels leveren...
Als u asperges plant uit zaad, kunt u elke variëteit van de groente laten groeien, maar als u vanaf een jaar oude kronen groeit, kunt u asperges sneller oogsten -...
Metgezellen voor asperges of elke andere groente moeten compatibel zijn met elkaar. Asperges is een vaste plant die houdt van een zonnig deel van de tuin. Het duurt 2-3 jaar...
Aziatische peren worden ook meer specifiek Chinese, Japanse, oosterse en appelperen genoemd. Aziatische peren (Pyrus serotina) zijn zoet en sappig als een peer en knapperig zoals een appel. Ze kunnen...
Mizuna-groenten worden al eeuwen in Japan verbouwd. Ze komen waarschijnlijk oorspronkelijk uit China, maar in heel Azië worden ze beschouwd als een Japanse groente. De naam mizuna is Japans en...
Als je nieuw bent in avontuurlijk koken, vraag je je misschien af, wat zijn Aziatische kruiden? Ze zijn het product van eeuwenoude beschavingen waarvan de flexibele en adaptieve kookmethoden gebruik...
