Mason Jar Herb Garden Growing Herbs In Canning Jars

Een paar kruidentuin Mason-potten die in een boekenplank zijn gestopt of in een zonnige vensterbank liggen, voegen een scheutje buitenkleur toe aan de keuken. Bovendien is het extra voordeel dat je eenvoudig een takje uit je pot met kruiden kunt afsnijden voor je nieuwste culinaire meesterwerk. Geschikte planten voor kruidenpotten zijn onder meer:

• Basilicum
• Peterselie
• koriander
• bieslook
• Tijm
• rosmarijn

Hoe kruiden groeien in een Mason Jar

De eerste stap bij het maken van een kruidentuin met een Mason-pot is het verkrijgen van de potten. Mason-potten worden sinds 1858 gebruikt voor conserven en zijn nog steeds beschikbaar. Zoeken naar hen op rommelmarkten, tweedehandswinkels of oma's kelder of zolder is echter een leuke, goedkope manier om uw potten te krijgen en u kunt uzelf een schouderklopje geven voor recycling en herbestemming! U kunt zelfs gerecyclede pasta of augurkpotten gebruiken met de etiketten gedrenkt en de potten grondig gewassen.

Het is niet aanbevolen om uw kruidenpotje uit zaden in de Mason-pot te starten. Het gebruik van transplantaties is een zekerder recept voor succes bij het planten van kruiden in conservenpotten, zoals de hierboven genoemde planten voor kruidenpotten. Kruiden hebben wortels die iets groter zijn dan hun topgroei, dus zorg ervoor dat u een pot gebruikt die de wortelgroei mogelijk maakt. Het is nuttig om droogte-vriendelijke kruiden te selecteren in geval van gemist water en achterblijvende kruiden zoals sommige tijm zien er prachtig uit in de glazen pot.

Adequate drainage is essentieel voor uw kruiden in weckpotten, dus de volgende stap is om een ​​paar gaten in de Mason-pot te boren. Deze stap kan gevaarlijk zijn, dus draag een veiligheidsbril en handschoenen. Gebruik een diamantboor en dek de pot af met snijolie. Gebruik gelijkmatige druk en boor langzaam om breuk te voorkomen. Maak verschillende 1/8 tot ¼ inch gaten in de Mason jar. Vul de bodem van de pot met gebroken aardewerkscherven, gekleurde stenen of iets dergelijks om de afvoer te verbeteren en visueel belang toe te voegen aan je kruidentuin van de Mason-pot.

Omgekeerd, als je geen boor hebt of timide bent over het gebruik ervan op glas, kun je de bodem gewoon vullen met een centimeter van stenen, knikkers, aardewerk, enz. Om te voorkomen dat de wortels te nat en rotten.

Vul de pot met een ingemaakte potmix of uw eigen mix van gelijke delen sphagnum turf, compost en zand tot ongeveer 1 inch onder de rand van de pot. Meststof kan op dit punt in het bodemmedium worden toegevoegd of gebruik een oplosbare meststof na het planten.

Plant de getransplanteerde kruiden zo dat de kluit gelijk staat of iets onder het oppervlak van de potgrond. Bevochtig de potgrond eerst met een beetje warm water, voeg dan het mengsel toe en bedek de hoogste transplantatie-kluit zodat deze met het bovenoppervlak ¾ inch onder de rand van de pot zit. Geef de kruidentuin van de Mason jar goed water.

Laat overtollig water in de gootsteen of in een ondiepe bak weglopen en plaats de kruiden in weckpotten in een zonnig gebied waar ze minstens zes uur zon per dag krijgen. Houd de pot met kruiden vochtig maar niet doorweekt. Terwijl de planten de potten ontgroeien, vervang ze door nieuwe transplantaties en verplaats de grotere kruiden naar grotere potten.