Binnenverzorging van marjoleinkruiden Hoe binnen zoete marjolein te kweken
Veel kruiden doen het uitzonderlijk goed als kamerplanten en omvatten:
- Basilicum
- bieslook
- Koriander
- Oregano
- Peterselie
- Salie
- rosmarijn
- Tijm
Zoete marjolein is een ander kruid, dat wanneer het buiten wordt gekweekt in koelere klimaten kan sterven tijdens de ijzige winter, maar wanneer het wordt gekweekt als een indoor marjolein kruidplant zal het gedijen en vaak jaren in dat milde klimaat leven.
Marjolein binnenshuis kweken
Bij het kweken van marjolein binnenshuis zijn er een aantal overwegingen die op elk binnenkruid van toepassing zijn. Krijg toegang tot de hoeveelheid ruimte die je hebt, de temperatuur, lichtbron, lucht en culturele vereisten.
Een zonnige locatie en matig vochtige, goed doorlatende grond met een pH van 6,9 zijn de elementaire details voor het binnen kweken van zoete marjolein. Als u uit zaad plant, zaait u onbedekt en kiemt u bij ongeveer 65-70 F. (18-21 C.). Zaden ontkiemen langzaam, maar planten kunnen ook worden vermeerderd door stekken of wortelverdeling.
Verzorging van marjoleinkruiden
Zoals eerder vermeld, is dit kleine lid van de Lamiaceae-familie meestal een jaarlijks tenzij binnen of buiten geplant in milde klimaten.
Om de kracht en de vorm van de indoor marjolein kruidenplant te behouden, knijpt u de planten vóór de bloei halverwege de late zomer (juli tot september) terug. Dit zal ook de grootte tot een beheersbare 12 centimeter of zo houden en veel van de houtigheid van de indoor marjolein kruidenplant elimineren.
Marjoleinkruiden gebruiken
De kleine, grijsgroene bladeren, bloeiende top of het geheel van marjolein kruidplanten binnenshuis kunnen op elk moment worden geoogst. De smaak van zoete marjolein doet denken aan oregano en is op zijn hoogtepunt net voor de bloei in de zomer. Dit vermindert ook de zaadset en stimuleert de ontwikkeling van kruidachtige planten. Dit kleine mediterrane kruid kan ernstig worden afgeschoren tot 1 tot 2 inch.
Er zijn veel manieren om marjoleinkruiden te gebruiken, waaronder vers of droog in marinades, salades en dressings, om azijn of olie, soepen en samengestelde boter te aromatiseren.
Indoor marjolein kruid plant goed trouwt met een overvloed aan voedingsmiddelen zoals vis, groene groenten, wortelen, bloemkool, eieren, champignons, tomaten, pompoen en aardappelen. Zoete marjolein past goed bij laurier, knoflook, ui, tijm en basilicum en als een mildere versie van oregano kan ook in plaats daarvan worden gebruikt.
Bij het gebruik van marjoleinkruiden kunnen ze gedroogd of vers zijn, beide methoden nuttig bij het koken, maar ook als krans of boeket. Om marjolein-kruidenplant binnenshuis te drogen, hang je takjes te drogen en bewaar je ze op een koele, droge plaats in een luchtdichte container uit de zon.
