Hoe spruitjes te kweken

De basismanier om spruitjes te kweken lijkt veel op hoe je kool of boerenkool zou verbouwen. Spruitjes zijn een cole gewas en net als veel groenten in die groep, groeien ze beter bij koele temperaturen.

Omdat spruitjes er zo lang over doen om te rijpen, kun je ze het beste in de zomer in de zomer planten, zodat ze in de koele herfstmaanden volledig volwassen worden. Plan ze ongeveer 3 maanden voor de eerste vorst in uw omgeving in uw tuin te plaatsen.

Je bent ook beter af om spruitjes te kweken uit transplantaties dan uit zaden die rechtstreeks in de tuin zijn geplant. Hierdoor kunnen de zaailingen zich in een koelere schaduwrijke omgeving ontwikkelen en hebben ze een betere kans om het warmere weer buiten te overleven.

Plant je spruitjes ongeveer 36 centimeter uit elkaar in stikstofrijke grond. Groeiende spruitjes hebben veel voedingsstoffen en water nodig. Laat je spruitjes nooit te droog worden, omdat dit de planten belast en een slechte oogst tot gevolg heeft. Water is van vitaal belang voor een goed gewas.

Spruitjes Oogsten

Als je spruitjesplant volwassen is geworden, ziet hij eruit als een hoge groene toren met knoppen en bladeren. De knoppen zijn de spruitjes die je eet. Zodra de knoppen ongeveer 1 - 1 1/2 "breed zijn en stevig zijn wanneer je ze uitknijpt, zijn ze klaar om te oogsten. Werk bij het oogsten van spruitjes vanaf de onderkant van de plant omhoog. De onderste spruitjes zijn eerst klaar.

Gebruik een scherp mes en snijd de klaargemaakte spruitjes van de verticale hoofdstam.

We hopen dat dit je helpt meer te weten te komen over hoe je spruitjes kunt kweken. Het kweken van spruitjes in je tuin is zowel de moeite waard als lekker.