Inlandse haverkorrels - leer hoe u haver thuis kunt kweken voor voedsel

Haver wordt op verschillende manieren gebruikt, zowel geplet of gerold of gemalen tot bloem. Haver wordt zelfs gebruikt voor het brouwen van bier in Engeland en in Latijns-Amerika is een koude drank gemaakt van gemalen haver en melk populair.

Maar ik dwaal af, we vroegen ons af over het verbouwen van haver in huistuinen. Het is heel goed mogelijk om je eigen haver te verbouwen, zelfs als je maar een klein tuinperceel hebt. De introductie van haver zonder haver heeft het nog eenvoudiger gemaakt om je eigen haver te kweken, omdat ze na de oogst minder verwerking nodig hebben.

Thuis haver kweken

Zaai zaden buiten op een zonnige plek met goed doorlatende grond. Zend ze gewoon uit over een goed gecultiveerd gebied. Probeer ze redelijk gelijk verdeeld te krijgen.

Zodra de zaden zijn uitgezonden, hark je licht over het gebied. Het doel hier is om de zaden te bedekken met een centimeter of zo van aarde, zodat de vogels er niet bij komen voordat ze kunnen ontkiemen.

Nadat u het haverzaad hebt ingezaaid, houdt u het gebied vochtig terwijl uw inlandse haverkorrels ontkiemen. Blijf irrigatie bieden terwijl ze groeien, omdat haver graag meer vocht heeft dan de meeste andere granen.

Verdere zorg voor achtertuin haver gewassen is minimaal. Het is niet nodig om te wieden en de dichtheid van het gewas zou het zinloos maken om het toch te proberen. Binnen ongeveer 45 dagen moeten de groene korrels bovenop de graanstengels van groen naar crèmekleurig worden en de haver zal tussen de 2 en 5 voet lang zijn.

Oogsten van inlandse haver

Wacht niet tot de korrels hard zijn of je verliest waarschijnlijk veel graan. De kernel moet nog steeds zacht zijn en gemakkelijk deuken met een vingernagel. Om de haver te oogsten, snijd je de zaadkoppen zo hoog mogelijk van de stelen. Hogerop is beter, omdat je minder stro hebt om mee te knoeien bij het dorsen van de korrels.

Nu de haver is geoogst, moet je ze laten genezen. De duur van de uitharding is afhankelijk van het weer en kan enkele dagen tot enkele weken zijn. Bewaar de haver in een warme, droge ruimte terwijl je ze uithardt.

Zodra de korrels rijp zijn, kun je de haver eruit dorsen. Spreid een zeildoek of laken uit en stamp vervolgens de haver los van de stengels (bedek de haver eerst voordat je erover trompelt) of gebruik een ander werktuig, zoals een plastic honkbalknuppel, om de haver van de stelen te dorsen (kaf).

Scheid vervolgens de haver van de overgebleven stukken stengel. Doe de haver en het kaf in een kom of emmer en gooi het in de wind. De wind blaast het losse kaf weg, terwijl de zwaardere haver terugvalt in de kom of emmer.

De gedorste haver kan worden bewaard in een luchtdichte container in een koele, donkere ruimte voor maximaal 3 maanden.