Homemade Garden Salsa Een leuke Salsa-tuin voor kinderen maken
Salsatuinen moeten de basiscomponenten van zelfgemaakte tuinsalsa bevatten:
- tomaten of tomatillos
- hete pepers
- knoflook
- koriander
- uien of bieslook
Hete pepers hebben een lang groeiseizoen nodig en produceren meestal het beste als ze binnenshuis worden gestart en worden getransplanteerd nadat de kans op vorst is verstreken. Er zijn veel soorten tomaten om uit te kiezen, maar een stevig vruchtvlees is het beste voor tuin verse salsa. Pittige tomatillos zijn uitstekend in salsa verde, een groene mildere versie van de rode salsa.
Plant de benodigde ingrediënten op een zonnige, warme plek in de tuin.
Salsa Garden for Kids
Kinderen zijn dol op tuinieren en het is een uitstekende manier om hen te leren waar voedsel vandaan komt en geeft hen een gevoel van voldoening en verantwoordelijkheid. Zelfs kleine kinderen kunnen betrokken zijn bij het kweken van salsatuinen.
Start zaden binnenshuis in kleine potten en geef kinderen de taak om ze water te geven. Begeleid kinderen om de grond voor te bereiden en hun kleine startjes te planten. Kinderen zijn dol op het kijken naar de groenten en fruit groeien.
Planten kiezen voor Salsa-tuinen
Kies een tomatenvariëteit die fruit zal produceren in uw kweekzone. Je kunt elk type tomaat in verse tuinsalsa gebruiken, maar de vlezige variëteiten met minder zaden geven een dikkere saus. Hier volgen enkele goede opties:
- Early Girl
- Roma
- Zoete Miljoen kers
- Betere jongen
Elke variëteit aan ui is voldoende, maar Walla Walla voegt een zoete hap toe aan de salsa.
Paprika's zijn een belangrijk ingrediënt in salsa. Als je een milde saus wilt, gebruik dan paprika's in elke gewenste kleur. Plant voor wat zip, jalapenos, die groen worden en een goede kick toevoegen. Hetere pepers zoals habanero of scotch muts zijn perfect voor straffend hete sauzen. Deze hetere soorten hebben een lang groeiseizoen nodig om de kruidigste vruchten te produceren. Notitie: Wees voorzichtig bij het gebruik van hete pepers in een salsatuin voor kinderen.
Zelfgemaakte tuin Salsa maken
De grootte van de dobbelstenen op de groenten en fruit levert sauzen op met een verschillende consistentie. Als u een dunnere saus wilt, kunt u de ingrediënten zelfs lichtjes pulseren in een keukenmachine. Fijn gesneden tomaten en andere ingrediënten vormen de beste mix, waarbij je een goed afgerond stukje krijgt van elk item dat in de salsa is gegaan.
Snijd de tomaten, paprika's, uien of bieslook en koriander in blokjes, snijd ze in blokjes of puree en voeg dan een beetje azijn, limoen of citroen toe om de smaken af te ronden. Een beetje zout, of zelfs suiker, kan helpen deze smaken te verbeteren en een zoetere smaak te produceren. Het hangt er echt vanaf hoe je je salsa lekker vindt.
Speel met verschillende combinaties en hoeveelheden tot je een zelfgemaakte tuinsalsa maakt die bij jou en je gezin past. Open vervolgens een zak tortillachips en nodig enkele vrienden uit om indruk op hen te maken met de resultaten van uw salsatuin.
