Kruiden die in water wortelen - Hoe kruidplanten in water te laten groeien
Waarom zou u in plaats van potgrond en plantenbakken geen kruiden vinden die in water kunnen groeien en een rij aantrekkelijke vazen op uw vensterbank zetten? Stengels van overblijvende kruiden groeien wortels in glazen of potten met gewoon water, voegen aan uw keukendecor toe en produceren nieuwe bladeren en knoppen voor gebruik in verse gerechten tijdens de koude wintermaanden.
Kruiden die in water wortelen
Kruiden die in water wortelen en door de wintermaanden groeien, zijn overblijvende kruiden. Jaarlijkse kruiden zijn van nature ontworpen om één seizoen te groeien, zaden te produceren en vervolgens te sterven. Vaste planten blijven terugkomen en produceren meer bladeren, zolang je de oudere bladeren blijft afknijpen naarmate ze groter worden.
Enkele van de gemakkelijkste en meest populaire kruiden gekweekt in water zijn:
- Salie
- Stevia
- Tijm
- Munt
- Basilicum
- Oregano
- Citroenbalsem
De basisregel is dat als je het wilt gebruiken en het is een vaste plant, het zal waarschijnlijk in de winter in water groeien.
Hoe kruid planten in water te laten groeien
Dit project is eenvoudig genoeg zodat je je kinderen kunt leren hoe ze kruidenplanten in water kunnen laten groeien en dit als een educatief beetje amusement kunnen gebruiken. Begin met stengels van kruidenplanten uit uw tuin, of zelfs enkele overblijvende kruiden uit de supermarkt. Clip stengels ongeveer 6 centimeter lang en verwijder de bladeren van de onderste 4 centimeter van de stengels. Als u kruiden uit de supermarkt gebruikt, snijd dan de onderkant van elke stengel af zodat deze het meeste water kan opnemen.
Vul een pot of glas met grote mond met helder water uit de kraan of fles, maar vermijd gedestilleerd water. Distilleren verwijdert enkele essentiële mineralen waardoor de kruiden kunnen groeien. Als u een doorzichtige glazen container gebruikt, moet u het water vaker verversen, omdat algen zich sneller zullen vormen in een helder glas. Ondoorzichtig glas is het beste. Als u vastbesloten bent om die mooie, heldere pot te gebruiken, plak dan bouwpapier op één kant van de pot om zonlicht uit het water te houden.
Kruiden die in water wortelen, doen dit gedeeltelijk door vocht via de onderkant van de stengel te absorberen, dus knip elk stengeluiteinde in een hoek om het gebied voor de te gebruiken stengel te vergroten. Plaats de kruidenstengels in de potten gevuld met water en plaats ze op een plek waar ze elke dag minstens zes uur zonlicht krijgen.
Het kweken van kruiden in water geeft je een kleine maar gestage voorraad gedurende de winter. Knip elk blad af naarmate het groter wordt. Dit stimuleert de stengel om meer bladeren aan de bovenkant te produceren. De stengel zal op deze manier maanden groeien, lang genoeg om je keuken in verse kruiden te houden totdat de volgende generatie planten in het voorjaar groeit.
