Groeiende Superbo-basilicumkruiden - Wat zijn Superbo-basilicumgebruik
Wat is Superbo-basilicum? Blijf lezen om meer te weten te komen over deze variëteit aan basilicum en hoe je dit geurige kruid kunt kweken.
Wat is Superbo Basil?
Er is basilicum en dan is er Superbo pesto basilicum. Het is een klassieke zoete basilicum en speelt een hoofdrol in een van de meest populaire gerechten uit Italië - pesto. Superbo pesto basilicum is speciaal ontwikkeld voor die pittige saus. Volgens Superbo-basilicuminformatie is het een prima vervanger voor Genovese en heeft het een intensere smaak.
Superbo is een compact, struikachtig kruid. De basis etherische oliën in basilicum, die het de unieke smaak geven, zijn cineol, eugenol, linalol en estragol. Deze zorgen voor de kruidige, muntachtige, zoete, frisse smaak van het kruid. Superbo-basilicuminformatie informeert ons dat het is ontwikkeld door de basilicumsoort te kiezen met de hoogste hoeveelheden van de eerste drie oliën, zonder de muntsmaak.
Pesto is slechts één van Superbo-basilicum, maar het was met deze saus in gedachten dat het ras werd ontwikkeld. De middelgrote plant heeft diepgroene bladeren die iets naar onderen koppen. Het werd gefokt uit 'Genovese klassieker'.
Tips voor het kweken van Superbo-basilicum
Basilicum is gestart vanuit zaad. Plant buiten wanneer de grondtemperatuur ten minste 50 graden Fahrenheit (10 C.) is. Om de gewassen tijdens de oogst gaande te houden, plant u achtereenvolgens om de drie weken. Zorg ervoor dat de grond vruchtbaar en goed doorlatend is en laat de plant in de volle zon groeien.
In koelere gebieden plant u 6 weken voor de laatste verwachte vorst binnenshuis in flats. Verhard de zaailingen nadat ze twee sets echte bladeren hebben ontwikkeld en plant ze in een voorbereid bed.
Houd basilicum matig vochtig. Oogstbladeren indien nodig. Bij warme temperaturen kan de plant beginnen te schieten. Knijp bloemen af zodra ze verschijnen.
Superbo Basil Toepassingen
Eten is meer dan pesto, hoewel dat een goed begin is. Gebruik Superbo vers in salades, als garnering op pizza, in pasta en in dressing en marinade.
Als je een bumperoogst hebt, maak je pesto en vries je in ijsblokjedienbladen of muffinblikken. Droog basilicumbladeren in een voedsel dehydrator en bewaar in een glazen pot op een koele, donkere plaats voor gebruik in de winter.
Wanneer de plant ouder wordt, gebruik de bladeren om een geurige en smaakvolle olie of azijn te maken. Als je bijna alle bladeren van een plant neemt, snijd de stengel in de buurt van de grond en laat minstens drie mooie grote bladeren achter. Het zou opnieuw moeten ontspruiten en meer bladeren produceren.
