Startpagina » Eetbare tuinen » Granen Rogge Informatie Leer hoe je roggekorrel thuis kunt kweken

    Granen Rogge Informatie Leer hoe je roggekorrel thuis kunt kweken

    Veel tuinders werken hard om groenten en fruit in de achtertuin te produceren, maar denken nooit aan het planten van granen. Laat je niet misleiden door de geruchten dat granen moeilijk te kweken zijn. In feite zijn granen zoals rogge, tarwe en haver veel gemakkelijker te kweken dan de meeste groenten.

    Rogge is bijvoorbeeld een van de gemakkelijkste gewassen die u misschien kiest om te kweken. Het groeit goed, zelfs in zeer arme gronden, waarvoor weinig werk nodig is. En het is vrij winterhard, veel meer dan tarwe. Rogge als graan kan worden gebruikt om pasta, brood of zelfs bier te maken.

    Mensen geloven ten onrechte dat graanrogge of soortgelijke graangewassen alleen kunnen worden geteeld in grote commerciële operaties, maar niets is minder waar. Je kunt beginnen met het kweken van rogge voor voedsel door een rij roggeplanten in je tuinperceel op te nemen. Dit levert voldoende rogge op om voldoende broden te maken.

    Een andere mythe over het verbouwen van granen is dat je gespecialiseerde, dure apparatuur nodig hebt voor de oogst. Hoewel je graanrogge met een zeis kunt oogsten, kun je ook snoeischaar of zelfs een heggenschaar gebruiken. Je kunt de zaadkoppen verslaan met een houten stok om het graan te verwijderen en vervolgens de papierachtige bekleding verwijderen met een huishoudelijke ventilator. Een basismixer kan uitstekend roggekorrel in bloem veranderen.

    Hoe roggekorrel te kweken voor voedsel

    Graankorrel is een gewas dat bij voorkeur groeit bij koud weer. Over het algemeen, als je rogge voor voedsel kweekt, plant je je zaden in de herfst voor een lenteoogst. Rogge graanplanten produceren dichte, vezelachtige wortels die houden van koele temperaturen.

    Koop zaden online of in diervoederwinkels en zaai ze in een zonnig tuinbed. Zodra je zaad op het grondoppervlak hebt uitgezonden, hark de grond om de zaden een beetje te bedekken en rol of pak de grond in om ervoor te zorgen dat de zaden contact maken met de grond.

    Bedek het gebied licht met stro om de zaden voor vogels te verbergen. Houd de grond vochtig als de neerslag onvoldoende is.

    Oogst het graan in het late voorjaar wanneer de stengels bruin beginnen te worden. Snijd ze op grondniveau, knoop ze in bundels vast en bewaar ze een paar weken op een droge plaats. Dors daarna het graan eruit door de stelen met een stok over een laken of zeil te slaan.