Wat is een knol - Hoe knollen verschillen van bollen en knollen
De term "bol" wordt maar al te vaak gebruikt om een plant te beschrijven die een vlezige ondergrondse structuur voor de opslag van voedingsstoffen heeft. Zelfs het Meriam-Webster-woordenboek is vaag over hoe knollen verschillen van bollen en definieert een bol als: "a.) Een rustfase van een plant die meestal ondergronds wordt gevormd en bestaat uit een korte stengelbasis met een of meer knoppen, ingesloten in overlappende vliezige of vlezige bladeren en b.) een vlezige structuur zoals een knol of knol die qua uiterlijk op een bol lijkt. "
En de knol wordt gedefinieerd als: "a.) Een korte, vlezige, meestal ondergrondse stengel met minuscule blaadjes, die elk een knop in de axiale richting dragen en mogelijk een nieuwe plant kunnen produceren en b.) Een vlezige wortel of wortelstok die op een knol lijkt .” Deze definities dragen eigenlijk alleen maar bij aan de verwarring.
Knollen zijn eigenlijk gezwollen gedeelten van ondergrondse stengels of wortelstokken die meestal horizontaal liggen of lateraal onder het grondoppervlak of op het grondniveau lopen. Deze gezwollen structuren slaan voedingsstoffen op die de plant tijdens de rustperiode kan gebruiken en bevorderen nieuwe gezonde groei in het voorjaar.
Wat maakt een knol een knol?
In tegenstelling tot knollen of bollen hebben knollen geen basale plant waaruit nieuwe scheuten of wortels groeien. Knollen produceren knopen, knoppen of "ogen" over hun hele oppervlak, die opgroeien door het grondoppervlak als scheuten en stengels, of naar beneden in de grond als wortels. Vanwege hun hoge gehalte aan voedingsstoffen worden veel knollen, zoals aardappelen, als voedsel gekweekt.
Knollen kunnen in veel verschillende stukken worden gesneden, waarbij elk stuk ten minste twee knooppunten draagt, en afzonderlijk worden geplant om nieuwe planten te maken die exacte replica's van de ouderplant zullen zijn. Naarmate knollen rijpen, kunnen zich vanuit hun wortels en stengels nieuwe knollen vormen. Enkele veel voorkomende planten met knollen zijn:
- Aardappel
- caladium
- Cyclamen
- Anemoon
- Yuca
- Artisjok van Jeruzalem
- Knolachtige begonia's
Een eenvoudige manier om onderscheid te maken tussen bol, knol en knol is door de beschermende lagen of de huid. Bollen hebben meestal lagen of schubben van slapende bladeren, zoals uien. Knollen hebben vaak een ruwe, schilachtige laag van bescherming om hen heen, zoals krokus. Knollen daarentegen kunnen een dunne schil hebben die ze beschermt, zoals aardappelen, maar ze zullen ook bedekt zijn met knopen, knoppen of "ogen".
Knollen worden ook vaak verward met planten met eetbare wortels, zoals wortel, maar ze zijn niet hetzelfde. De vlezige porties wortel die we eten zijn eigenlijk een lange, dikke penwortel, geen knol.
Hoe knollen verschillen van bollen en knollen
Het zou zeker gemakkelijk zijn als we zouden kunnen concluderen dat als het op een ui lijkt, het een bol is en als het op een aardappel lijkt, het een knol is. Zoete aardappelen maken de zaak echter nog ingewikkelder, omdat deze en planten zoals dahlia's knolvormige wortels hebben. Hoewel "knol" en "knolvormige wortels" vaak door elkaar worden gebruikt, verschillen ze ook enigszins.
Hoewel knollen kunnen worden gesneden om nieuwe planten te maken, worden knolwortels meestal verspreid door deling. Veel planten met knollen kunnen van korte duur zijn, wat prima is, omdat we ze meestal alleen kweken om de vlezige eetbare knollen te oogsten.
Knolwortels vormen zich meestal in clusters en kunnen verticaal onder het grondoppervlak groeien. Planten met knolvormige wortels kunnen lang leven en worden meestal als sierplanten gekweekt. Zoals eerder vermeld, kunnen ze meestal elk jaar of twee worden verdeeld om meer planten te maken.
