Waarom citrusvruchten dikke schillen en weinig pulp krijgen

Heel eenvoudig, een dikke schil van elke soort citrusvruchten wordt veroorzaakt door een gebrek aan voedingsstoffen. De dikke schil wordt veroorzaakt door te veel stikstof of te weinig fosfor. Technisch gezien zijn deze twee kwesties één en dezelfde, omdat te veel stikstof invloed heeft op de hoeveelheid fosfor die een plant opneemt, waardoor een fosfortekort ontstaat.

Stikstof en fosfor zijn de beste vriend van een citruskweker. Stikstof is verantwoordelijk voor de bladgroei en helpt de boom er weelderig, groen uit te zien en energie van de zon op te nemen. Fosfor helpt de plant om bloemen en fruit te vormen. Wanneer deze twee voedingsstoffen in balans zijn, ziet de boom er mooi uit en zijn de vruchten perfect.

Maar wanneer de twee uit balans zijn, zal dit problemen veroorzaken. Een citrusboom die in grond groeit die te veel stikstof heeft, ziet er erg gezond uit, behalve het feit dat hij zeer weinig of geen bloemen heeft. Als het wel bloesems produceert, zal de vrucht zelf droog zijn, met weinig of geen pulp erin en een bittere, dikke schil.

Een fosforgebrek zal bijna dezelfde resultaten veroorzaken, maar afhankelijk van de stikstofniveaus kan de boom er niet zo weelderig uitzien. Hoe dan ook, de schil van citrusvruchten van citrusbomen die door te weinig fosfor zijn aangetast, is dik en het fruit is niet eetbaar.

De eenvoudigste manier om zowel te veel stikstof als te weinig fosfor te fixeren, is door fosfor aan de bodem toe te voegen. Dit kan worden gedaan met een fosforrijke meststof of, als u op zoek bent naar een organische fosformeststof, zijn botmeel en rotsfosfaat beide rijk aan fosfor.

Dikke schillen op citrusvruchten komen niet alleen voor; er is een reden voor dikke schillen op citroenen, limoenen, sinaasappels en andere citrusvruchten. Je kunt dit probleem oplossen, zodat je nooit meer de teleurstelling hoeft te ervaren van het zo lang wachten op een vrucht die je niet kunt eten.