Wanneer Pawpaws plukken Hoe weet ik of Pawpaw-fruit rijp is

Pawpaw plukseizoen varieert afhankelijk van de cultivar en de locatie waar ze worden gekweekt. Over het algemeen zou je beginnen met het oogsten van pawpaw-fruit in de midzomer tot de eerste vorst. Maar haast je het pawpaw plukseizoen niet! Laat het fruit aan de boom tot het zacht wordt voor maximale smaak.

Hoe lang je pawpaw-fruit zult oogsten, dit hangt opnieuw af van de cultivar, de locatie en de weersomstandigheden. De oogst kan slechts enkele dagen of maximaal een maand duren.

Hoe weet je of Pawpaw Fruit rijp is?

Pawpaw-fruitvormen in clusters van 2-9 per cluster. Afhankelijk van de cultivar kunnen ze al dan niet van kleur veranderen om aan te geven dat het fruit rijpt. Gebruik dus een andere indicator zoals geur om te bepalen of u uw pootpoten moet plukken. Rijpe pawpaws geven een heerlijk fruitig aroma af.

Als de pawpaw van kleur verandert, wordt deze waarschijnlijk lichter groen, mogelijk met wat vergeling. Een betrouwbaardere indicator is het gevoel. De vrucht begint zachter aan te voelen, net als een perzik avocado. Er is wat te geven als je zachtjes knijpt en vaak als het fruit rijp is, glijdt het gemakkelijk van de boom met een milde sleepboot. Eet ze direct vers van de boom of koel ze en gebruik ze binnen de week.

Als het aan de boom voorbij zijn piek blijft, zal het fruit geel worden, een bruine vlek ontwikkelen en uiteindelijk zwart worden. In het ideale geval wilt u het fruit plukken wanneer het op zijn hoogtepunt is en volledig rijp is, maar soms werkt dat gewoon niet binnen het schema van het leven. Als u om de een of andere reden het fruit niet op zijn hoogtepunt kunt oogsten, kan het fruit worden geplukt op de vervaldag maar voordat het volledig rijp is. Het kan dan ongeveer 2-3 weken worden gekoeld. Als je het fruit wilt eten, haal het dan uit de koelkast en laat het in de loop van een paar dagen op kamertemperatuur rijpen.