Wanneer oogst je de beste tijd om de winter of zomer te plukken
Zomerpompoen omvat elke pompoen met een dunne, zachte huid zoals:
- Courgette
- Gele crookneck
- Patty pan
- schulp
- Gele rechte hals
De grootte van de zomerpompoen kan behoorlijk groot worden, maar je zult er meer van genieten als je ze klein kiest. De beste tijd om squash van deze rassen te oogsten is terwijl ze nog klein zijn. De grootte van de zomerpompoen wanneer het klaar is om te worden geplukt, is ongeveer 6 centimeter lang of breed, als het de pasteitjesvariant is.
Voorbij deze grootte begint de zomerpompoen een denkhuid te ontwikkelen en wordt bitter. De smaak is niet het beste om te koken. Regelmatig oogsten stimuleert de plant ook om meer fruit te produceren.
Wanneer Winterpompoen kiezen
Winterpompoen omvat elke pompoen die u gedurende de winter kunt bewaren. Populaire types zijn:
- Pompoen
- Eikelpompoen
- Spaghetti Pompoen
- Boterbloempompoen
- Hubbard-pompoen
Winterpompoen wordt gebruikt wanneer ze volledig volwassen zijn. Dit betekent dat de beste tijd om squash van deze variëteit te oogsten, helemaal aan het einde van het groeiseizoen is, precies rond de tijd van de eerste vorst. Als je wijnstok toevallig wordt beschadigd door ongedierte of weer dat je dwingt om vroeg te oogsten, tik je er zachtjes op. Als het solide aanvoelt en een beetje hol klinkt, is het klaar om te worden geplukt.
