Wat is een zomerperenboom - Meer informatie over zomerperenrassen
Er zijn veel verschillende soorten peren, maar ze kunnen grofweg worden onderverdeeld in twee soorten: zomer en winter. Het verschil tussen hen is wanneer de oogsttijd begint. Zomerperen zijn op de meeste plaatsen klaar om te worden geoogst, beginnend midden in de late tot late zomer (juli of augustus), terwijl de oogst voor winterperen niet begint tot het einde van de zomer of vroege herfst (augustus of september).
Zomer-perenrassen
De meeste soorten zomerperen zijn klein of middelgroot. Ze hebben een dunne huid en gemakkelijk blauwe plekken. Ze slaan niet goed op, dus wees klaar om dagelijks van vers fruit te genieten of deze peren te bewaren. Hier zijn enkele voorbeelden van zomerperenrassen die u in uw achtertuinboomgaard kunt proberen:
- Bartlett. Dit is het meest voorkomende perenras dat in de VS en wereldwijd wordt geteeld. Je hebt geen andere boom nodig om Bartlett te bestuiven, maar het zal de opbrengsten verbeteren. De vruchten zijn goud als ze rijp zijn en heerlijk vers en in desserts. In tegenstelling tot andere zomerperen kunnen deze van de boom rijpen. Er is ook een rode variëteit aan Bartlett.
- Starkrimson. Deze mooie rode peer ontwikkelde zich als een sport op de favoriete boom van een Clapp. De vruchten van Starkrimson zijn sappig, zoet en bloemig.
- Tosca. Tosca-peren zijn zoet en sappig met een knapperige textuur dan de meeste anderen. Het werd ontwikkeld met behulp van Bartlett en is groen en wordt geel als het rijp is.
- Warren. Deze peren zijn niet de mooiste, met een doffe bruine schil, maar ze zijn de moeite waard om te kweken voor smaak. Warren-peren zijn zoet, soepel en lekker.
- Honing. Honing perenbomen zijn eigenlijk meer als struiken. Het zijn natuurlijke dwergen en worden niet meer dan 2,4 meter hoog. De vruchten zijn zoet en bruin tot roodbruin van kleur.
Weet je wanneer je zomerperen moet plukken?
Het is belangrijk om te weten wanneer je je zomerperen moet oogsten om er het maximale uit te halen. Zomerperen rijpen aan de boom. Dit maakt ze geweldig voor thuis kweken, omdat je het fruit meteen kunt oogsten en gebruiken. Hier zijn enkele tekenen waar je zomerperen van kunnen genieten:
- De kleur is opgehelderd
- Het vruchtvlees geeft een beetje als je in de peer knijpt
- Er is een aangenaam aroma, vooral bij de kelk
Natuurlijk is een hapje de echte test, maar met deze tekenen en wat oefening moet je kunnen bepalen wanneer je zomerperen moet plukken voor een optimale smaak en textuur.
