Aardappelsoorten - Wat zijn aardappelen uit het late, midden- en vroege seizoen?
Het deel van de aardappelplant dat voor voedsel wordt geoogst, wordt een knol genoemd, geen wortel, en wordt vaak geassocieerd met de grote hongersnood in Ierland in de 19e eeuw. Knolvorming treedt op wanneer grondtemperaturen tussen de 60 en 70 F. (16-21 C.) zijn en niet zullen gedijen als de temperaturen hoger worden dan 80 F. (27 C.)
Alle aardappelplantenrassen kunnen in maart of april worden geplant, of het nu in het vroege seizoen, het middenseizoen of het late seizoen is. Zorg ervoor dat u de pootaardappelen niet te vroeg plant, omdat de stukjes in te vochtige grond kunnen rotten en als ze in maart worden geplant, kunnen ze ook worden ingevroren door een late vorst. Middenseizoenaardappelen kunnen tot 1 juli worden geplant, terwijl aardappelen in het late seizoen de beste variëteit zijn om te planten voor winteropslagdoeleinden.
Soorten Aardappelen
Er zijn meer dan 100 aardappelplantrassen, waarvan de meest gekochte in de supermarkt de roodbruine aardappel is, met name de Russet Burbank. Hoewel meer van ons Russet Burbanks kopen, verbiedt de neerslagstroom en temperatuur in het grootste deel van het land de productie van huistuinen. Wees echter niet bang; u zult zeker een aardappel vinden onder de 100 die ideaal is voor uw eigen tuin en klimaat.
Aardappelen uit het vroege seizoen
Aardappelen in het vroege seizoen worden binnen 75 tot 90 dagen volwassen. Een voorbeeld van een knol die bij uitstek geschikt is voor het planten in het vroege seizoen is de Irish Cobbler, een onregelmatig gevormde variëteit met een lichtbruine schil.
U kunt ook kiezen voor de Norland, een aardappel met een rode schil die resistent is tegen schurft. Kies noord-geteelde pootaardappelen voor het beste resultaat bij het planten in het vroege seizoen, en natuurlijk, gecertificeerd ziektevrij.
Een enorm populaire variëteit, de Yukon Gold is een van de meest trendy geelvlezige variëteiten en heeft een vochtige, bijna boterachtige smaak en textuur. Yukon Golds hebben grote, gelijkmatig gevormde en gevormde knollen en produceren niet alleen een geweldige vroege seizoenoogst, maar de kleinere plantgrootte zorgt voor een kleinere afstand.
Middenseizoen Aardappelen
Er is een overvloed aan aardappelsoorten in het middenseizoen die tussen 95-110 dagen rijpen. De eerder genoemde Russet Burbank is een voorbeeld van zo'n variëteit en is na ongeveer 95 dagen klaar voor oogst.
Daarnaast zijn enkele andere aardappelrassen uit het middenseizoen om uit te kiezen:
- Catalina
- opperhoofd
- Franse Fingerling
- Goudkoorts
- Ida Rose
- Kerrs Pink (dat is een erfstuk)
- Kennebec
- Purple Viking
- Rode Pontiac
- Rode Sangre
- Rose Finn-appel
- Viking
- Yukon Gem
Aardappelen in het late seizoen
Aardappelsoorten die geschikt zijn om te planten tijdens het laatste deel van het groeiseizoen (late zomer tot de herfst) zullen binnen 120-135 dagen rijpen. Een van dergelijke rassen is de Katahdin, een lichtbruine huidschoffel die resistent is tegen sommige van de virussen, zoals verticillium-aardappelroos en bacteriële verwelking, die de aardappelteler kunnen plagen.
Kennebec is een ander aardappelrasras in het late seizoen, evenals:
- Helemaal blauw
- Bintje (een erfstuk)
- Butte
- Canela Russet
- Carola
- Desiree
- Fingerling Salade
- Duitse Butterball
- King Harry (een erfstuk)
- Paars Peruaans
- Russet Norkotah
Een ander erfstukras wordt Green Mountain genoemd en valt op door zijn heerlijke smaak. Het heeft echter een onduidelijke vorm en wordt niet langer commercieel geproduceerd, maar de moeite waard vanwege de betrouwbare productie.
De meeste fingerling-soorten aardappelen zijn ook aardappelen uit het late seizoen.
