Soorten asperges - Meer informatie over verschillende soorten asperges

Asperges zijn mannelijk of vrouwelijk. De meeste tuinders planten voornamelijk mannelijke planten, die in grotere aantallen grotere speren produceren. Dit komt omdat vrouwelijke planten enorme energie produceren die zaden produceert en kleine, onkruidige zaailingen die concurreren met gevestigde aspergeplanten.

Tot de laatste twee decennia bestonden asperges uit een mix van mannelijke en vrouwelijke planten. Onderzoekers hebben echter manieren ontdekt om alle mannelijke aspergesoorten te vermeerderen. Zoek naar mannelijke planten voor veel grote, smaakvolle speren.

Soorten Asperges

Serie 'Jersey' - Deze geheel mannelijke reeks hybride aspergesoorten omvatten 'Jersey Giant', een winterharde plant die het goed doet in koele klimaten. 'Jersey Knight' is een van de krachtigere soorten asperges; zeer resistent tegen aspergeziekten zoals kroonrot, roest en fusarium verwelken. 'Jersey Supreme' is een nieuwere, ziekteresistente variëteit die eerder speren produceert dan 'Giant' of 'Knight.' Supreme 'is een uitstekende keuze voor lichte, zandige grond.

'Purple Passion' - Zoals de naam al doet vermoeden, produceert deze breed verbouwde variëteit aantrekkelijke, ultrazoete paarse speren. Als paarse asperges niet smakelijk klinken, maak je geen zorgen; de kleur vervaagt wanneer de asperges gaar zijn. 'Purple Passion' bestaat uit zowel mannelijke als vrouwelijke planten.

'Apollo' - dit aspergetype presteert goed in zowel koude als warme weersomstandigheden. Het is zeer ziektebestendig.

'UC 157' - dit is een hybride asperge die het goed doet in warmere klimaten. Deze lichtgroene, ziekteresistente asperges zijn zowel mannelijk als vrouwelijk.

'Atlas' - Atlas is een krachtig ras dat goed presteert bij warm weer. Dit aspergetype is bestand tegen de meeste aspergeziekten, waaronder fusariumroest.

'Viking KBC' - dit is een nieuwere hybride variëteit in een mix van mannelijke en vrouwelijke planten. Van 'Viking' is bekend dat het grote opbrengsten produceert.

Erfgoed Asperge Soorten

'Mary Washington' is een traditionele variëteit die lange, diepgroene speren produceert met lichtpaarse uiteinden. 'Mary Washington' wordt gewaardeerd vanwege zijn uniforme grootte en heerlijke smaak en is al meer dan een eeuw favoriet bij Amerikaanse tuiniers.

'Precoce D'Argenteuil' asperges is een erfstukvariëteit dat populair is in Europa vanwege de zoete stengels, elk bedekt met een aantrekkelijke, rooskleurige roze punt.