TomTato Plant Info Een geënte tomatenaardappelplant kweken
De TomTato-fabriek is het geesteskind van een Nederlands tuinbouwbedrijf genaamd Beekenkamp Plants. Iemand daar moet dol zijn op friet met ketchup en had het briljante idee om de bovenkant van een cherrytomaatplant en de onderkant van een witte aardappelplant aan de stengel te enten. De TomTato werd in 2015 op de Nederlandse markt geïntroduceerd.
Aanvullende TomTato-fabrieksinformatie
Verbazingwekkend genoeg vereiste deze eigenzinnige uitvinding geen genetische modificatie omdat zowel tomaten als aardappelen lid zijn van de nachtschadefamilie, samen met paprika, aubergine en tomatillos. Ik zie hier enkele toekomstige combinaties!
De plant zou tot 500 heerlijke cherrytomaten plus een flink aantal aardappelen produceren. Het bedrijf stelt dat het fruit van de TomTato een hoger suikergehalte heeft dan veel andere tomaten met precies de juiste zuurgraad. De gele wasachtige aardappelen zijn perfect voor koken, pureren of braden.
Hoe TomTatoes te telen
Geïnteresseerd in het kweken van een tomaten-aardappelplant? Het goede nieuws is dat de plant gemakkelijk te kweken is en in feite in een container kan worden gekweekt, mits deze voldoende diepte heeft om de groeiende aardappelen te huisvesten.
Plant Tomtato-planten net zoals je een tomaat zou doen; heuvel niet rond de aardappels, anders bedekt u het transplantaat. TomTatoes moet in de volle zon worden gekweekt in goed doorlatende, rijke vruchtbare grond met veel organische stof. De bodem-pH moet tussen 5 en 6 liggen.
Tomaten en aardappelen hebben beide veel voedsel nodig, dus zorg ervoor dat je ze bij het planten en binnen drie maanden bemest. Geef de plant consequent en diep water en bescherm hem tegen sterke wind of vorst.
Af en toe groeit het aardappelgebladerte door het tomatengebladerte. Knijp het gewoon terug naar het grondniveau. Voeg compost toe om de aardappels zo nu en dan te bedekken om te voorkomen dat de aardappels in de buurt groen worden.
Zodra de tomaten klaar zijn met produceren, snij je de plant terug en oogst je de aardappelen onder het grondoppervlak.
