Snijbiet Lente planten wanneer snijbiet planten in het voorjaar

Of u nu een late seizoenoogst of een vroege smaak wilt, het planten van snijbiet is mooi aangepast aan het zaaien in de lente of de zomer. Deze rode biet is vergelijkbaar met spinazie, maar heeft een meer verfijnde smaak. Het heeft ook tal van cultivars in verschillende tinten, waardoor het een aantrekkelijke bladplant is in de tuin en op de eettafel. Als je weet hoe je snijbiet in het voorjaar moet planten, kun je de vroege oogst krijgen die je wenst en nog steeds tijd hebben om ook een herfstgewas te planten.

De timing van het planten is afhankelijk van uw USDA-zone. Elke zone heeft een andere laatste vorstdag en gemiddelde jaarlijkse lage temperaturen. Snijbiet is bestand tegen koele temperaturen, maar het ontkiemt niet tijdens koude snaps of bevriest. Om deze reden moet u wachten met zaaien tot de laatste gemiddelde vorstdatum van uw gebied.

Het is mogelijk om snijbiet binnenshuis te starten, maar de zaailingen transplanteren niet goed en herstel kan vlekkerig zijn. Voor het beste resultaat moet de snijbiet voorjaar worden geplant in het vroege tot midden voorjaar ongeveer 2 tot 3 weken voor de gemiddelde laatste vorstdatum.

Planten zullen het beste presteren in de koelere delen van de vroege zomer, maar kunnen overleven door de hitte van het seizoen. Als de planten nog in de late zomer leven, snijd ze dan terug en laat nieuwe bladeren en stengels zich vormen naarmate het weer koeler wordt. De smaken en kleuren zullen beter zijn.

Hoe snijbiet te planten in het voorjaar

Een van de belangrijkste ingrediënten voor het kweken van snijbiet in de lente is een goede drainage. De bodem moet rijk zijn aan voedingsstoffen en diep worden verbouwd. Snijbiet is geen knolgewas, maar is verwant aan bieten en houdt van dezelfde, diep bewerkte grond waarnaar die knolgewas hunkert.

Snijbiet geeft de voorkeur aan grond met een pH van 6,0 tot 7,0. Plant in de volle zon, 5 cm van elkaar en dun tot 10 cm van elkaar wanneer de zaailingen 5 cm lang zijn. Verspreid een lichte bestuiving van grond over zaden en water goed. Zaailingen moeten binnen 5 tot 7 dagen verschijnen.

U kunt beginnen met het oogsten van bladeren en bladstelen wanneer ze bijna volledig zijn. Laat een paar bladeren op elke plant om zonne-energie te oogsten en de vorming van nieuwe bladeren te bevorderen. Als je planten hebt die de hele zomer meegaan, snijd ze dan helemaal terug om een ​​nieuwe oogst van bladeren aan te moedigen die niet houtachtig en bitter zullen zijn.

Oogst en opslag van snijbiet

Hoewel jonge snijbietbladeren op elk moment kunnen worden geoogst, is het het beste om babyplanten een beetje tijd te geven om zich te vestigen. Oudere planten kunnen minstens twee keer worden teruggesneden en mogen bladeren en stengels teruggroeien.

Helaas is snijbiet erg bederfelijk en kan het slechts 2 of 3 dagen in de koelkast worden bewaard. Stengels zijn iets duurzamer als ze van de bladeren worden gescheiden en kunnen tot een week worden bewaard.

Het snij-en-kom-weer-karakter van snijbiet zorgt voor veel frequente oogsten, maar ook voor opeenvolgend planten. Dit is een geweldige plant die de zomer zal overleven om nieuwe heerlijke bladeren in de herfst te produceren of kan worden geplant in twee verschillende seizoenen voor oogsten van de lente tot bijna de vroege winter.