Startpagina » Eetbare tuinen » Roman Vs. Duitse Kamille - Meer informatie over verschillende soorten kamille

    Roman Vs. Duitse Kamille - Meer informatie over verschillende soorten kamille

    Er zijn twee planten die worden gekweekt en commercieel worden verkocht als kamille. De plant die als "echte kamille" wordt beschouwd, wordt gewoonlijk Engelse of Romeinse kamille genoemd. De wetenschappelijke naam is Chamaemelum nobile, hoewel het ooit wetenschappelijk bekend stond als Anthemis nobilis. "Valse kamille" verwijst meestal naar Duitse kamille, of Matricaria recutita.

    Er zijn een paar andere planten die kamille kunnen worden genoemd, zoals Marokkaanse kamille (Anthemis mixta), Kaapse kamille (Eriocephalus punctulatus) en Pineappleweed (Matricaria discoidea).

    Kruiden- of cosmetische kamilleproducten bevatten meestal Romeinse of Duitse kamille. Beide planten hebben veel overeenkomsten en zijn vaak verward. Beide bevatten de essentiële olie chamazuleen, hoewel Duitse kamille een hoger concentraat bevat. Beide kruiden hebben een zoete geur, die doet denken aan appels.

    Beide worden medicinaal gebruikt als een milde kalmerende of kalmerende, natuurlijke antiseptische, insectenwerende middelen, en zijn anti-krampachtige, anti-inflammatoire, anti-schimmel en anti-bacteriële. Beide planten worden vermeld als veilige kruiden en beide planten ontmoedigen tuinongedierte maar trekken bestuivers aan, waardoor ze uitstekende metgezellen zijn voor groenten en fruit.

    Ondanks al deze overeenkomsten zijn er verschillen tussen de Duitse en Romeinse kamille:

    Romeinse kamille, ook bekend als Engelse of Russische kamille, is een laagblijvende meerjarige bodembedekker in zones 4-11. Het groeit in halfschaduw tot een hoogte van ongeveer 12 inch (30 cm) en verspreidt zich door wortels te bewortelen. Romeinse kamille heeft harige stengels, die bovenop elke enkele stengel één bloem produceren. De bloemen hebben witte bloemblaadjes en gele, enigszins afgeronde schijven. De bloemen hebben een diameter van ongeveer 15-30 mm. Het gebladerte van de Romeinse kamille is fijn en luchtig. Het wordt gebruikt als een aarde-vriendelijke gazonvervanger in Engeland.

    Duitse kamille is een eenjarige die overvloedig kan zaaien. Het is een meer rechtopstaande plant met een lengte van 60 cm en verspreidt zich niet zoals Romeinse kamille. Duitse kamille heeft ook fijn varenachtig gebladerte, maar de stengels vertakken zich, dragen bloemen en gebladerte op deze vertakte stengels. Duitse kamille heeft witte bloemblaadjes die neerhangen van holle gele kegels. De bloemen zijn 12-24 mm. in diameter.

    Duitse kamille komt oorspronkelijk uit Europa en Azië en wordt gekweekt voor commercieel gebruik in Hongarije, Egypte, Frankrijk en Oost-Europa. Romeinse kamille afkomstig uit West-Europa en Noord-Afrika. Het wordt meestal commercieel geteeld in Argentinië, Engeland, Frankrijk, België en de Verenigde Staten.