Rabarber dwingen rabarberplanten te forceren

Rabarber forceren kan binnen of buiten worden gedaan om buiten het seizoen een oogst te produceren. Historisch gezien produceerde West Yorkshire, Engeland 90% van 's werelds winterrabarber in' dwangschuren ', maar de huistuinier kan repliceren van het dwingen van rabarber in de winter in een kelder, garage of ander bijgebouw - zelfs in de tuin.

Om rabarber te produceren in de winter, moeten de kronen in een slapende periode gaan en worden blootgesteld aan temperaturen tussen 28-50 F. (-2 tot 10 C.) gedurende 7-9 weken aan het einde van de groeiseizoen. De tijdsduur dat de kroon op deze temps moet zijn, wordt "koude eenheden" genoemd. De kronen kunnen een koudebehandeling ondergaan, hetzij in de tuin, hetzij in een dwingende structuur.

In mildere klimaten kunnen kronen tot half december in de tuin worden bewaard. Waar de temperaturen lager zijn, kan de kroon in de herfst worden opgegraven en in de tuin worden achtergelaten om te koelen totdat de temperaturen te koud worden, wanneer ze vervolgens in een dwingende structuur worden geplaatst.

Rabarberplanten forceren

Wanneer u rabarber dwingt, wilt u de grootste kronen, die minstens 3 jaar oud zijn. Graaf de wortels van de gekozen planten op, laat zoveel mogelijk grond achter op de kronen om vorstschade te voorkomen. Hoeveel planten moet je forceren? Nou, de opbrengst van gedwongen rabarber zal ongeveer de helft zijn van die van dezelfde kroon die van nature buiten wordt gekweekt, dus ik zou op zijn minst een paar zeggen.

Plaats de kronen in grote potten, halve vaten of containers van vergelijkbare grootte. Bedek ze met aarde en compost. Je kunt ook afdekken met stro voor extra bescherming tegen vorst en om vocht vast te houden.

Laat de containers met kronen buiten om ze te laten afkoelen. Nadat ze de vereiste koelperiode hebben doorlopen, brengt u de containers in het donker naar een koele locatie, zoals de kelder, garage, schuur of kelder met temperaturen rond 50 F. (10 C.). Houd de grond vochtig.

Langzaam begint de rabarber stengels te groeien. Na 4-6 weken forceren is de rabarber klaar om te oogsten wanneer ze 30-46 cm lang zijn. Verwacht niet dat de rabarber er precies zo uitziet als hij buiten wordt gekweekt. Het heeft kleinere bladeren en roze, niet rode, stengels.

Eenmaal geoogst, kan de kroon in het voorjaar worden teruggebracht naar de tuin. Gebruik dezelfde kroon niet om twee jaar achter elkaar opnieuw te forceren. Laat de geforceerde kroon regenereren en op natuurlijke wijze energie opdoen in de tuin.