Kweepeervruchtensoorten - Kweepeerboomtypen voor het landschap
De kweepeer is een vrucht die door velen is vergeten, maar het is ook een vrucht die een comeback verdient. Een kweepeer is een fruitboom die op volwassen leeftijd ongeveer 2 tot 5 meter hoog wordt. Het groeit gedraaide en knoestige takken die op elk moment van het jaar een grote visuele interesse aan de tuin toevoegen. In het voorjaar bloeit het en in de late zomer produceert het de kweepeerfruit: een harde, zure, appelachtige vrucht die heerlijk is wanneer gekookt of gebakken.
Kweepeervruchtensoorten
Er zijn verschillende soorten kweepeerbomen, variëteiten en cultivars waaruit u kunt kiezen om deze interessante boom en dit smakelijke fruit aan uw tuin en keuken toe te voegen. Wanneer ze zeer rijp zijn, kunnen deze vruchten rauw worden gegeten, maar de meeste zijn te hard en moeten eerst worden gekookt. Ze kunnen ook worden gebruikt om gelei te maken omdat kweepeer vol zit met pectine.
Hier zijn enkele soorten kweepeer om uit te proberen in je tuin:
Oranje. De meeste soorten kweepeer zijn cultivars van de soort Cydonia oblonga. Een daarvan is 'Sinaasappel', en het produceert een ronde, zeer geurige vrucht met een oranje getint vlees. Dit is een van de zachtere kweepeervruchten, dus als je wilt proberen kweepeer rauw te eten, is dit de beste keuze.
Cooke's Jumbo. Deze cultivar produceert in het voorjaar mooie witroze bloemen en een vrucht die groot en peervormig is. 'Cooke's Jumbo' wordt het best gebruikt voor het bakken, pocheren, en het maken van conserven en gelei.
Kampioen. De 'Champion'-cultivar staat bij kweepeerliefhebbers bekend om zijn delicate en citroenachtige smaak. De vrucht is peervormig en heeft een vage gouden schil. Het produceert fruit later in de herfst.
Ananas. Een populaire cultivar, 'Pineapple', is vernoemd naar zijn smaak. Het aroma en de smaak lijken sterk op ananas. Deze smakelijke kweepeer wordt gebruikt voor het bakken en koken en is een van de meest geteelde cultivars.
Rich's Dwarf. Voor een kleinere boom die een grote vrucht produceert, kies je voor 'Rich's Dwarf'. Deze cultivar produceert een grote vrucht, maar op een dwergboom die slechts 2 of 3 meter lang wordt.
Bloeiende kweepeer. Een andere boomsoort die kweepeer wordt genoemd, is bloeiende kweepeer, Chaenomeles speciosa. Het meest karakteristieke aspect van deze boom is zijn heldere, vlamkleurige bloemen. De vrucht valt niet zo op als die van C. oblonga, daarom kiezen de meeste tuiniers voor de sierbloei.