Mosterd Groenen - Mosterd Groeien

Het planten van mosterdgroen gebeurt hetzij uit zaad of uit zaailingen. Omdat het kweken van mosterdgroen uit zaad zo eenvoudig is, is dit de meest voorkomende manier om mosterdgroen te planten. Jonge zaailingen zullen echter ook werken.

Als je mosterd uit zaad kweekt, kun je ze drie weken voor je laatste vorstdatum buiten beginnen. Als je een meer stabiele oogst wilt, plant je mosterdgroene zaden ongeveer om de drie weken om je een opeenvolgende oogst te geven. Mosterdgroen groeien niet goed in de zomer, dus stop voor het einde van de lente even met het planten van zaden en begin midden in de zomer opnieuw met het planten van de mosterdgroene zaden voor een herfstoogst.

Bij het planten van mosterdgroene zaden, plant elk zaad net onder de grond ongeveer een halve inch uit elkaar. Nadat de zaden ontkiemen, dun de zaailingen tot 3 inch uit elkaar.

Als je zaailingen plant, plant ze dan 3-5 weken uit elkaar vanaf drie weken voor je laatste vorstdatum. Net als het planten van mosterdgroene zaden, kunt u elke drie weken nieuwe zaailingen planten voor een opeenvolgende oogst.

Mosterdgroenten kweken

Mosterdgroen die in uw tuin groeien, hebben weinig verzorging nodig. Geef de planten veel zon of halfschaduw en houd er rekening mee dat mosterdgroen graag koud zijn en snel groeien. Je kunt bemesten met een uitgebalanceerde meststof, maar vaak hebben deze groenten het niet nodig in goed aangepaste moestuingrond.

Mosterdgroen hebben 2 centimeter water per week nodig. Als je niet zoveel regen per week krijgt tijdens het kweken van mosterd, dan kun je extra water geven.

Houd je mosterdgroen vrij van wiet, vooral als het kleine zaailingen zijn. Hoe minder concurrentie ze hebben van onkruid, hoe beter ze zullen groeien.

Mosterd Groenen Oogsten

Je moet mosterdgroen oogsten terwijl ze nog jong en zacht zijn. Oudere bladeren worden taai en worden steeds bitterder naarmate ze ouder worden. Gooi gele bladeren weg die op de plant kunnen verschijnen.

Mosterdgroen worden op twee manieren geoogst. Je kunt individuele bladeren plukken en de plant meer laten groeien, of de hele plant kan worden gekapt om alle bladeren in één keer te oogsten.