Bok Choy planten Hoe Bok Choy te kweken

Als herfstgewas is bok-choy-verzorging eenvoudig. Het kan direct worden gezaaid ¼ tot ½ inch (6 tot 13 mm.) Diep in rijke, vruchtbare tuingrond. In gebieden waar regens verzadigde omstandigheden creëren, wordt een goede afwatering aanbevolen. Herfstgewassen kunnen in de volle zon worden geplant. Het om de twee weken verpakken van bok-choy in kleine partijen levert een constante en continue oogst op.

Bok choy planten voor een voorjaarsgewas is uitdagender. Als tweejaarlijks is bok choy extreem vatbaar voor bouten. Dit gebeurt wanneer blootstelling aan vorst of hoge temperaturen onder 50 ° F (10 ° C) wordt gevolgd door een stijging van de temperatuur. Wintercondities, gevolgd door een warme betovering, brengen bok choy in de tweede jaars bloeifase.

Probeer 4 weken voor de laatste vorstdatum binnenshuis binnen te zaaien om te voorkomen dat voorjaarsgewassen vastschieten. Gebruik een grondmengsel van goede kwaliteit waarin bok-choy zaden kunnen worden gezaaid tot een diepte van ¼ tot ½ inch (6 tot 13 mm.). Houd dan het verpotten van bok choy in de tuin uit tot al het gevaar van koud weer voorbij is. Plaats planten 15 tot 30 cm uit elkaar en mulch om de grond koel en vochtig te houden.

Om het schieten verder te ontmoedigen bij het kweken van Bok-Choy als een lentegewas, probeer Bok-Choy in halfschaduw te planten en houd het waterig. Het kweken van de kleinere of 'baby'-variëteiten van bok-choy kan ook helpen als ze 10 tot 14 dagen eerder volwassen zijn dan de standaardmaat.

Bovendien maakt het kweken van bok-choy als een lentegewas het kwetsbaarder voor ongedierte, zoals koolgrijpers, vlooienkevers en bladluizen. Rijhoezen kunnen nodig zijn om vlekvrije bladeren te oogsten.

Wanneer Bok Choy oogsten

De volwassen grootte van bok choy hangt af van de variëteit. De standaard variëteiten kunnen 12 tot 24 inch (30 tot 61 cm) lang worden, terwijl baby bok choy tot 25 cm rijpt. Het oogsten van bok choy kan echter beginnen zodra zich bruikbare bladeren hebben ontwikkeld.

Jonge, tere planten die werden gekruid bij het uitdunnen van bok-choy kunnen in verse salades worden gebruikt of in roerbakgerechten worden gegooid. Sommige standaardgroottes kunnen ook jong worden geplukt en lijken op baby bok choy-planten.

Het is het beste om lentegewassen te controleren op vroege tekenen van bloei. Als planten beginnen te bouten, moet u onmiddellijk oogsten om totaal verlies van het gewas te voorkomen. Herfstgewassen kunnen vaak in de tuin worden gehouden totdat ze nodig zijn en blijven bruikbaar, zelfs na vorst en lichte vorst. Gebruik een mes om de plant op grondniveau te snijden om te oogsten.

Als het mogelijk is, plant u paksoi in bruikbare hoeveelheden, omdat het een veel kortere houdbaarheid heeft en moeilijker te bewaren is dan andere leden van de koolfamilie. Als het ongewassen in een plastic zak wordt bewaard, gaat bok choy ongeveer 3 tot 4 dagen mee in de koelkast.