Uien om te groeien in de winter Hoe kweek je winteruien
Winteruien kunnen in het voorjaar of najaar worden geplant. In de herfst geplante uien produceren echter over het algemeen grotere opbrengsten. Veel tuiniers planten graag uien in de herfst en bewaren dan een paar kleine uien op een droge locatie om in het voorjaar te planten.
Winteruien kunnen worden geplant wanneer de grond kan worden bewerkt - meestal tussen oktober en december in de meeste klimaten - of twee tot drie weken voor de eerste harde bevriezing. Groeiende winteruien vereisen volle zon, omdat de uien niet in de schaduw groeien.
Plant de uien 2 tot 4 centimeter diep, waardoor 4 tot 6 centimeter tussen elke bol. Waterput. De uien zijn ondergronds en verdragen koud weer. Een laag mulch is echter nuttig voor het overwinteren van uien in koude, noordelijke klimaten.
Je kunt ook winteruien in een bak planten. Bewaar de container bij de keukendeur en oogst uien voor gebruik gedurende de winter. Een container met een breedte van minimaal 18 inch is het beste.
Winteruien oogsten
Oogst de eerste winteruien twee tot drie maanden na het planten. Hoewel je eerder kunt oogsten, zijn de uien erg klein en hebben ze geen tijd om zich te vermenigvuldigen. (Wanneer ze volwassen worden, produceert elke bol meestal zeven of acht bollen.)
Blijf uien trekken of graven tot de lente. Om een paar te sparen voor het planten in de herfst, laat je de toppen drogen voordat je ze trekt en leg je de uien een paar dagen in de zon zodat de buitenste laag droogt. Bewaar de uien op een koele, droge plaats tot de herfstplanttijd.
Beste winteruien
Er zijn veel soorten beschikbaar en de beste manier om de beste winteruien voor uw omgeving te bepalen, is om te experimenteren met verschillende soorten. Voorbeelden van populaire winteruien zijn onder meer:
- Witte vermenigvuldiger uien, die bollen ter grootte van een duim ontwikkelen
- Gele aardappeluien, erfgoeduien die al ruim 200 jaar bestaan.
Anderen omvatten:
- Kentucky Hill
- Rood
- Geel
- Greeley
