Uien voor verschillende klimaten Een gids voor uien plantenrassen

De drie basistypen uien die in tuinen worden geteeld, zijn kort, lang en dagneutraal. Elk van deze uienplantvariëteiten is geschikter voor een bepaalde regio dan een andere. In het noorden, van San Francisco tot Washington, D.C. (zone 6 of kouder), zijn de zomerdagen bijvoorbeeld lang, dus je zou daguien kunnen telen.

In het zuiden (zone 7 en warmer) schommelen de zomerdagen niet veel in lengte in vergelijking met de winterdagen, dus kweek uien met een korte dag. Dagneutrale uien, soms ook intermediair genoemd, vormen bollen in elke USDA-zone. Dat gezegd hebbende, ze zijn perfect geschikt voor zones 5-6.

De drie soorten uien laten groeien

Uien voor korte dagen vormen bollen bij 10-12 uur daglicht, perfect voor zuidelijke regio's. Ze vereisen een mild winterklimaat in zone 7 of warmer. Hoewel ze op noordelijke locaties kunnen worden geplant, zijn de bollen meestal kleiner. Gekweekt in warme klimaten, ze rijpen binnen 110 dagen wanneer geplant in de herfst. Koelere gebieden kunnen in ongeveer 75 dagen rijpheid verwachten wanneer ze in het voorjaar worden geplant.

Kortedagvariëteiten van uien omvatten:

Georgia Sweet
Zoet rood
Texas Super Sweet
Texas Sweet White
Gele Granex (Vidalia)
Witte Granex
Witte Bermuda

Lange dag uien worden geplant in de winter of het vroege voorjaar en rijpen in 90-110 dagen. Ze vereisen 14-16 uur daglicht en worden meestal gekweekt in de noordelijke regio's met een USDA van zone 6 of kouder. Dit type ui is een geweldige bewaarui.

Soorten van dit type ui zijn onder meer:

Walla Walla Sweet
Wit Zoet Spaans
Geel Zoet Spaans

Dagneutrale uien vormen bollen bij blootstelling aan 12-14 uur daglicht en worden in de herfst geplant in milde winterklimaten en in het vroege voorjaar in noordelijke klimaten. Deze superzoete uien rijpen in 110 dagen en zijn het meest ideaal voor USDA-zones 5-6.

Een populaire variëteit aan dagneutrale ui is de toepasselijke naam Candy Onion, maar er zijn ook Sweet Red en Cimarron.